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[故事] 爱心铸就基石拼搏成就梦想

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发表于 2017-9-22 21:11:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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又一村大酒店总经理——韩月芹

又一村大酒店总经理——韩月芹

    她从小热爱读书,阅读让她志存高远、豁达晓畅;她白手起家,艰苦创业,历经十七年风雨,在平度餐饮业收获了美誉;她倾心公益事业,是多个公益团体的积极参与者和组织者。她是民革平度支部党员、青岛市十四、十五届人大代表、市总商会副会长、又一村大酒店总经理——韩月芹。
    情注事业 路不畏远
    2000年,韩月芹拿出所有的积蓄和从亲朋好友处筹来的钱开了家饭店,虽赚不到大钱也足以养家。可韩月芹不满足走仅仅养家糊口的“普通路线”,从小读过的美好诗词启发了她创办文化酒店的灵感,她从“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”化出了店名——又一村大酒店,她把饭店装饰成中式风格,每间客房配上宋词词牌的名字“满江红”、“西江月”等,并根据24节气定期推出与时节相配的养生菜,来用餐的客人一进入酒店,就感受到浓浓的中国传统文化气息。文化理念办酒店、完善规章、丰富酒宴种类……她的用心使酒店的生意蒸蒸日上。2013年,韩月芹投资700多万对酒店进行了全面升级,营业面积、营业范围、营业方式有了大幅提升和创新。酒店先后获得了“青岛市环境友好酒店”、“巾帼文明岗”、“山东省诚信旅游示范单位”等荣誉。
    赠人玫瑰,手有余香
    酒店不仅要盈利,更要对员工的成长负责。韩月芹在积极学习企业管理的同时,注重用传统文化浸润企业,用公益理念影响员工,带动他们一起提升自己,进而提升企业,服务社会。她在酒店内开设了每周一次的传统文化课堂,开展学习力行《弟子规》比赛活动;她带领团队五年如一日为环卫工人免费提供热粥热茶;她还邀请全国知名的传统文化老师田秀英、王春来等来又一村讲授传统文化,营造了浓厚的文化酒店氛围。
    她热心家乡文化建设,每年赞助平度迎春书画展和平度市少儿书画大奖赛,赞助编撰《平度古今书画》,还多次出资支持慈善书画拍卖会等活动,她经常邀请全国各地书画名家来又一村酒店举行交流笔会,描绘平度的魅力风情。她还定期资助开办传统文化道德大讲堂,邀请全国道德模范到旧店、云山等镇的乡村举办《幸福人生》讲座,2000多名群众受益。
    公益和奉献的理念融入到韩月芹的血液里,她先后捐资3万多元帮助困难家庭的孩子;捐款2万多元给见义勇为协会等正能量团体,弘扬社会正气;筹款30多万元帮助旧店镇水家河等村完善村庄基础设施建设。她牵头创立的公益团队——中国狮子联会青岛火牛服务队去年成立以来已筹款30多万元,帮助80多个残疾家庭解了燃眉之急,帮助100多例眼疾患者复明。
    不忘初心 真诚履职
    2004年,韩月芹当选为市政协委员;2007年又当选为青岛市人大代表至今,这期间,她围绕百姓关注的焦点和热点提出各类建议36件。作为一名民革党员,她注重学习,不断提升履职能力,参与了统一战线领域组织的多项活动。
    2016年,“食在平度”品牌提出,韩月芹热情响应。在自己擅长的餐饮领域,她更是不忘初心,成果斐然。她率先提报《寄情山水 醉享美食》的建议;她承办东阁街道美食大赛,选出名厨、名菜、名吃,阐释东阁特色美食深层的文化内涵;她组团东阁街道酒店参加我市美食大赛,斩获“平度市十大名厨”、“平度市十大名菜”两个金奖。不久前,她又带领员工昼夜奋战,率先在全市实行自主4D标准化管理,大幅提升酒店的管理服务水平,被山东烹饪协会评为山东省餐饮名店;她协助市服务业发展局组织全市餐饮行业4D标准化管理培训班,邀请名家来平度指导四季养生菜品制作和自主标准化管理模式,提升全市餐饮业的技艺与服务水平,为首届中国美食养生文化节在我市的举办增添软实力。

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