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[美食DIY] 【原创DIY烤肉】-照烧酱烤鸭翅

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发表于 2012-2-22 21:37:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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d19156e8.jpg 收到烧烤料好多天了,也做了,就是在等28号,今天终于可以发了。 不知道俺前些天发的烤鱼还算不算数? 不罗嗦了,上菜是正理! ------------------ 用料;鸭翅膀3个,照烧酱,盐,料酒,姜。 做法;1.鸭翅膀洗净,用开水烫一下. 2.用些盐,料酒,姜,腌30分钟,放下照烧酱,拌匀,腌一天入味。 attachimg.gif 6b3e6c5e.jpg 3.烤盘上铺锡子,刷点油,把鸭翅膀放上,刷上照烧酱。 4.烤箱开180度预热5分钟,把鸭翅膀放入烤箱,开180度,烤15分钟. 5.把鸭翅膀拿出,刷上烤酱. 6.翻一面刷烤酱. attachimg.gif dff20e43.jpg 7.再烤15分钟. 8.再刷上一层照烧酱.并且用锡纸把鸭翅膀尖包住。 9.最后再烤8分钟。 10.把翅膀尖上的锡纸剥去,就OK了! attachimg.gif 65a04ce0.jpg 非常香! 既下饭又配酒! attachimg.gif 130dfce2.jpg 吃了还想吃! ">  

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