生姜“吃”大豆增产效益好

蚂蚁王子

报道:土地离不了施肥，要么施化肥，要么施农家肥。然而，记者日前发现，农民给地里的姜苗“喂”的却是大豆。
  “用大豆当肥好，养地，保苗，肥力强，产量高。”李园街道朱家井村农妇郝亚妮说。目前正值二次施肥阶段，郝亚妮夫妇俩驾着化肥镂，正在自家姜田里忙碌。如果镂斗里装着化肥，倒也没什么稀奇，稀奇的是斗里满载着炒熟的大豆，香气扑鼻。
  郝亚妮说，种姜时给点豆饼作底肥，“三股杈”以后，一般要施两次干豆：一次是6月底，一次是7月中，大约间隔20天。第一次少点，每亩施50斤；第二次多点，每亩150斤。自从用大豆代替化肥，地可“有劲”了，种的姜不仅块头大、外观好，而且产量高、耐储存。郝亚妮家种了4亩姜，以前只能收24000来斤，现在能收48000斤，翻了一番。
  “施大豆和施化肥的成本差不多。”郝亚妮说。如果用化肥，每亩总计施硫酸钾复合肥200斤以上，总价大约500元。如果施大豆，用的都是劣等豆，市价每斤2.7元，每亩200斤，总成本也是500多元。
  如果考虑到保苗、养地、稳产、高产、质优、耐藏等因素，用大豆代替化肥实在很划算。由于各项指标优良，大豆“喂”出的生姜从不愁卖，售价近几年一直稳定在每斤1.1元以上。今年，郝亚妮和乡亲们用大豆“喂”大的生姜，单价更达1.4元，比市价高0.2元，全部被当地的仁禾集团收购。
  仁禾集团副总裁乔勇介绍说，依托当地优质生姜，仁禾已开发出230多个产品，畅销16个国家。由于地肥姜好，仁禾集团还特地在李园街道投资近5亿元兴建生姜交易中心，可收储鲜姜1.2亿斤。平度周边地区的生姜，80%也卖到这里。“每逢收获季节，公司几十台检测车就开到地头，免费替农民检测。”
  目前我市生姜种植规模已达6万亩，年总产3亿公斤。“用劣次大豆代替化肥，可有效增加氨基酸。土地肥力恢复了，农民生态种植意识也提高了，真是件好事！”市农业局农业标准化办公室主任高成功说。　             　（小溪）