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[商情] 平度仁兆镇一夜之间能多出四万余人 发生了什么?

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发表于 2018-5-15 00:58:09
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万亩蒜薹绿  收获正当时

仁兆镇的田间地头,如今到处可以看到农民们“打蒜薹”的忙碌身影。一条条翠绿的蒜薹在蒜农的手中飞舞,不一会儿,成捆的蒜薹就堆在了地头。


“蒜薹的收获看似简单,实际是有技巧的。要挑在天气晴朗的中午,蒜薹经过光照变软后,‘打’起来才省时省力。”5月9日,拥有多年蒜薹种植经验的代春美一边忙着收获,一边讲解道。


      最近的几场小雨让今年蒜薹的品质有了较大的提升,更加脆嫩可口,加上集中收获的时期有合适的光照,今年仁兆蒜薹收获可谓占尽了天时地利。从来自日照的收购商李文宇的报价来看,当天每公斤蒜薹的收购价为5至6元之间,全部采用现金支付,在地头上点钱的蒜农脸上都喜滋滋的。

     仁兆蒜薹进入收获期,吸引了大量务工人员、收购人员。按照每个蒜薹种植户雇两个工人来说,加上每天的收购商、搬运工,如今的仁兆镇一夜之间能多出四万余人。

      午饭时间,来自即墨区的程瑞英一家来到地头上席地而坐,由雇主准备的丰盛午餐配上刚打下来的新鲜蒜薹,十几个人有说有笑很是热闹。程瑞英她们几个都是即墨的蒜薹种植户,由于仁兆蒜薹成熟期比周边早半月,所以她们先来仁兆打工,每天300元工钱还管饭,比在外面打工强多了。她们今年来了个“全家总动员”,每天到这里来打工,待仁兆蒜薹收完,再去收自己家的蒜薹,两不耽误。

      平度是胶东大蒜主产区,全市11万亩大蒜,其中仁兆镇占了6万多亩。“咱当地的蒜薹有一大半是入库冷藏的,留到春节前后上市,价格可以翻一番。”作为仁兆镇最大的蒜薹储存户,吕仁智这两天忙得“脚不沾地”。“我们合作社近三天派出一百多名工作人员收购蒜薹,加上社员们送过来的,每天收购量在20万公斤左右。”吕仁智一边查看冷库运行情况,一边介绍,今年他准备了十几个冷库存储蒜薹,十几天就可以存满200万公斤。

     仁兆镇位于大沽河畔,当地的土壤是适合大蒜生长的沙质土壤,出产的蒜薹拥有其它品种不具备的耐储存特性,只要存储得当,到春节上市品质依然上乘。因此,每到蒜薹收获的时候,来自全国各地的收购商就会纷至沓来,抢购蒜薹放入冷库储存。预计今年平度蒜薹收获期将持续10天左右。

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