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[美食资讯] 首届中国养生美食文化节邀请“八大菜系”名厨来平选拔35名平度厨师“打擂”

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发表于 2017-8-4 15:56:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节将于10月27日至28日在我市举行,其中“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛是这次活动的三大板块之一。届时,中国烹饪协会将邀请全国“八大菜系”的部分名厨来平度参赛,我市也将从本地厨师中选拔35名参赛,目前这项工作正式启动。
  选拔从8月1日开始,将通过镇级初选、市级复选的方式进行。各镇(街道、开发区)从8月1日开始到8月20日,组织各自辖区内的厨师进行初赛,选出70名选手参加全市的复赛。9月15日前,市商务局、市烹饪协会、市饭店与餐饮行业商会将组织全市的复赛,从中选出35名厨师参加全国厨师邀请赛。入围参加全国厨师邀请赛的35名厨师,由市商务局授予“2017年度平度市优秀厨师”称号。在全国厨师邀请赛获得名次的由中国烹饪协会颁发相应证书和奖品。

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