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[散文] 黄瓜绿

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发表于 2017-9-20 21:08:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    黄瓜虽然这么叫,其实老了才黄,我们买到的都是绿色的多,要是顶上再有黄花,那就更有种国画美了。
    小时家里种菜院子里蔬菜水果多,像黄瓜这样能当水果能当菜的不多。在部队,大家都这样利用自己家小菜园怀旧,来自五湖四海的年轻人组织家庭后,小菜园的菜就是他们的乡愁所寄。种什么的都有,吃不了就互相送,一到春天蜂飞蝶绕满园春,同时培养出深厚的左邻右舍情谊。在部队吃过各种口味的家常菜,很后悔没有好好记录下来,如今那些邻居早已经散落天南地北,很多今生已无缘再见,想想就有点小伤感。
    我爱吃黄瓜主要爱吃那种清新的味道,吃那种脆劲,何况黄瓜能做不少菜肴,像黄瓜海米饺子,像简单的拍黄瓜,还有蒜泥炒鸡蛋拌黄瓜、肉松黄瓜蛋卷、芝麻酱黄瓜拌粉丝、海蜇皮拌黄瓜,做北京炸酱面的菜码,黄瓜肉末盅,还有酱黄瓜,能在冬天吃出鸟语花香的滋味。因其好颜色好味道,所以上学前也吃,饭前饭后吃,还切了薄片覆面美容,黄瓜给我的童年带来无尽温暖回忆。
    长大了依然喜欢吃黄瓜,用黄瓜做各种家常菜,只是到处搬家再也没有种黄瓜的地方。前几天和女友去水库玩,发现一熟人种在墙角好多黄瓜,看来他根本拿着也不当事,好多在架子上都黄了,名副其实成了黄瓜,就问他能摘几根带回去吗?他很开心说怎么不可以,你喜欢都摘走,女友尚矜持着,我可不管,一下跑过去穿花拂叶摘起来,嘴里嚷着让他给我找塑料袋,摘了满满一大袋子带回家,高兴了好几天。
    现在一年四季都能在超市买到黄瓜了,黄瓜还有了同父异母的同胞叫小壮瓜,个子小味道足,名声却和很多蔬菜水果一样充满可疑,那些黄灿灿的花据说是抹了药的,那些整齐均匀的黄瓜据说放冰箱几十天还变粗,让我边买边内心打小鼓。
    同学从美国回来,几个发小一起吃饭,我和过去一样拿起黄瓜只啃芯子把皮放盘子里,很快盘子码起一片绿,看得身边女友一愣一愣的,说你就是这样吃黄瓜的?我说是,一直是,小时家里就这么给我吃的,除了酱黄瓜。她把盘子端过去,一片片蘸甜面酱都吃光了,末了悄悄告诉我,以后吃饭挨着她,她愿意吃皮。
    回家的路上,我想起母亲和我说她爱啃我吃剩的骨头,父亲说最爱吃鸡屁股,外婆说她喜欢咂鱼刺里的骨髓不爱吃鱼,原来都是爱的谎言,我一直被亲人的爱滋养和包围,这些爱让我自己走夜路不觉黑,走荆棘路不觉疼,走天涯路不觉远,那个说自己爱吃黄瓜皮的女友,她何尝不是几十年默默愿意和我分担生活里无数的酸甜苦辣?对自己好的人不多,一个也别丢了,想到这,泪流满面的我马上给女友打电话,提醒她注意安全,而父母和外婆的三个电话,已经永远打不通了。

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