二十四节气与养生大雪养生篇

盼盼

    《月令七十二侯集解》“十一月节，大者盛也，至此而雪盛也。”
    这是古人对大雪的解释。大雪节气常在12月7日前后到来，此时我国黄河流域一带渐有积雪，北方则呈现万里雪飘的迷人景观。有句农谚：“大雪冬至雪花飞，搞好副业多积肥”,人们盼着在大雪节气中看到“瑞雪兆丰年”的好兆头，可见大雪节气的到来，预示着来年的吉祥与否。
    大雪节气，室内气候干燥，新鲜蔬菜减少，会造成维生素B缺乏而诱发口角炎。因此，冬季应多喝水，多吃水果和蔬菜。适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物，以便助于御寒。同时，注意少吃肉食，多吃蔬菜和温性水果，宜多喝粥。
    平度本季节食材：大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、板栗、大白菜、萝卜、芹菜、苹果、梨、葡萄。