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[美食DIY] 牛肉饭的做法

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发表于 2012-4-14 10:10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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708071ce.jpg 1.2.资料:牛里脊(牛腩更好),胡萝卜,土豆,喷鼻菇,年夜葱(也可用洋 葱),姜片,鲜山楂。 3.胡萝卜,土豆,喷鼻菇切丁 1f7337b1.jpg 4.牛里脊冷水浸泡往血水后,洗净沥干水份切丁 5.油锅进年夜葱,姜片暴喷鼻 6.进牛肉丁翻炒 9541ef76.jpg 7.8.牛肉炒至变色后,参加料酒,生抽,老抽,冰糖和山楂碎。(可以用 水或高汤取代部门料酒,山楂可以让牛肉更快酥烂) 9.煮开后,转小火炖1.5小时摆布,调进盐和少许黑胡椒 6bcb32ce.jpg 10.插手胡萝卜,土豆,喷鼻菇丁 11.蔬菜丁煮至软烂后,转年夜火收汁即可 12.配上米饭就是可口的牛肉饭了 ">  

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发表于 2012-4-14 10:10:38 | 显示全部楼层
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e179.gif 美食家~! ">  

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发表于 2012-4-14 10:11:43 | 显示全部楼层
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一年夜早就馋卧丁 ">  

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发表于 2012-4-14 10:12:26 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-14 10:12:51 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-14 10:13:26 | 显示全部楼层
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酸奶怎么做呢。? ">  

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发表于 2012-4-14 10:14:13 | 显示全部楼层
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还好吃了饭看的 哈哈 ">  

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 楼主| 发表于 2012-4-14 10:14:51 | 显示全部楼层
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一年夜早就馋卧丁
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