牛肉饭的做法

丶﹀筱晓メ · 发表于 2012-4-14 10:10:09

1.2.资料：牛里脊（牛腩更好），胡萝卜，土豆，喷鼻菇，年夜葱（也可用洋 葱），姜片，鲜山楂。 3.胡萝卜，土豆，喷鼻菇切丁 4.牛里脊冷水浸泡往血水后，洗净沥干水份切丁 5.油锅进年夜葱，姜片暴喷鼻 6.进牛肉丁翻炒 7.8.牛肉炒至变色后，参加料酒，生抽，老抽，冰糖和山楂碎。（可以用 水或高汤取代部门料酒，山楂可以让牛肉更快酥烂） 9.煮开后，转小火炖1.5小时摆布，调进盐和少许黑胡椒 10.插手胡萝卜，土豆，喷鼻菇丁 11.蔬菜丁煮至软烂后，转年夜火收汁即可 12.配上米饭就是可口的牛肉饭了 "> 　

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向日葵の执著 · 发表于 2012-4-14 10:10:38

美食家~！ "> 　

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晴。天 · 发表于 2012-4-14 10:11:43

一年夜早就馋卧丁 "> 　

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桃花定终生 · 发表于 2012-4-14 10:12:26

"> 　

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╰★╮冷暖自知 · 发表于 2012-4-14 10:12:51

抱一个~ "> 　

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暂引樱桃破 · 发表于 2012-4-14 10:13:26

酸奶怎么做呢。？ "> 　

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雪域♀天使 · 发表于 2012-4-14 10:14:13

还好吃了饭看的哈哈 "> 　

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丶﹀筱晓メ · 发表于 2012-4-14 10:14:51

一年夜早就馋卧丁

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[美食DIY] 牛肉饭的做法