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蓝莓基地工作人员在介绍蓝莓的生长习性。
蓝莓作为一种外来水果,越来越受到消费者的欢迎。在胶南市蓝莓产业的带动下,平度市也出现了很多蓝莓种植户。日前,记者来到了平度市蓝莓种植最早、规模最大的青岛春满园蓝莓采摘基地。据介绍,该基地以专业合作社的形式吸收农民30余人,种植蓝莓100余亩,每亩纯利润4万余元 。
“摇钱树”仅有1米高
近日,记者驱车来到位于平度市东北山区的旧店镇郑家庄村的蓝莓采摘基地,一下车,映入眼帘的是一望无际的绿色小树,这些树高约1米,修剪得非常平整 。但仔细观察后会发现,绿叶之间藏着一串串或深蓝或紫红的小果子,这就是现在深受人们喜爱的水果——蓝莓。
“像这样深蓝色的就是已经熟透的蓝莓了,直接吃就可以。”青岛春满园蓝莓专业合作社经理郑松春介绍,随后他摘下一颗成熟的蓝莓递给记者,这种蓝色的果实,饱满紧实,色泽美丽,表皮被一层白色果粉包裹,咬下去果肉细腻、种子极小,甘甜中略带酸味。“我们这个基地是在 2010年建立的,当时是平度市首个蓝莓种植基地。”郑松春介绍,“别看这些树长得小,它们都有4年树龄了。”据介绍,蓝莓是一种高投入、高风险,同时也是高收益的种植业,一棵幼苗要30多元,每亩苗木投入在一万元左右,大约需要4年才能见到成效。“蓝莓苗子种下后,第二年就会开花结果,但是果实较少,为了保证苗子的品质,通常第一到第三年开花后,工人都会掐掉,养到第四年果实的产量就比较高了,到第六年、第七年时蓝莓树才会到盛产期。”郑松春介绍。
管理难度高,亩产1500斤
作为一种从国外引进的水果,蓝莓种植有很大的难度,即使是多年从事水果种植的郑松春也曾经栽过跟头。据了解,早在2007年,郑松春就开始试验蓝莓种植,他多次前往南方考察学习,并从上海某科研基地引进了一批蓝莓幼苗进行试种。“刚开始种植的时候,没有现在这些先进的浇水设备,我们就按照平时种植水果的方式进行管理,可是由于浇水不及时,旱死了好多蓝莓苗。”郑松春介绍,“当时损失了4万多元的苗木。”虽然遭受了损失,但是郑松春并没有放弃。“当时十分看好蓝莓的市场潜力 ,觉得只要能栽植成功,让蓝莓顺利结果,利润要比损失大得多。”从此之后,郑松春经常在蓝莓园里转悠,了解蓝莓的生长习性,并结合专家的建议,引进了一套滴灌设备。有了先进的灌溉设备,郑松春种植的蓝莓苗成活率大大增加。2010年,郑松春带头组织了30余名村民成立了青岛春满园蓝莓专业合作社,发展种植蓝莓100余亩。
作为一种水果,蓝莓产量可谓是极低。“蓝莓树小,产量也不高,现在我们这些蓝莓树每棵每年能结5~6斤果子,亩产1500斤左右,再长2年,每棵产量能增加到10斤以上。”郑松春说,“不过,蓝莓生长对于水分要求极为苛刻,不能太旱,也不能太涝,所以我们整个园区都采用了滴灌技术。”在蓝莓采摘基地记者发现,这些蓝莓树排列特别整齐。蓝莓树下排列着一根一根的黑管,采用的是一种较为先进的滴灌设备,能保证将水分丝毫不差地送到每棵蓝莓树下。另外,记者了解到,在春满园蓝莓采摘基地,一切工作都严格执行标准化生产程序,蓝莓苗木采取标准化繁育,土肥水实行标准化管理,蓝莓成熟后也都严格按照标准化程序进行采收、处理与贮运。
每斤50元,利润很可观
蓝莓味道类似野果,但价格却并不亲民 ,记者了解到,一般来说,6、7、8月份是蓝莓的高产期,价格算是便宜的时候,但目前零售的价格每斤还要50元左右。细心的市民可能已经发现,如今这种蓝莓在利客来、佳乐家等大型超市销售,而且包装都比较精致,一般 125克一小盒的售价是10~15元。
虽然蓝莓种植难度大,产量低 ,但是利润却很可观。郑松春给记者算了这样一笔账,“以我们这里蓝莓的批发价格大约是50元/斤,按照亩产1500斤来计算,每亩产值在7.5万元左右。”郑松春说,“扣除人工、化肥以及一些日常的管理费用,纯利润大约在4万元。”记者算了一下,扣除郑松春自己的30亩蓝莓之外,其余参加合作社的村民每人平均2亩,每人每年纯收入就能达到8万元,比种植其他农作物的收入要高很多。
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