鸡块炖冬瓜【9P】

蚂蚁王子

食材明细 鸡肉 300克 冬瓜 300克 蒜米 2粒 姜丝 1块 料酒 2勺 盐 1勺 白砂糖 0.5勺 老抽 适量 生抽 适量 红椒 1根 上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了，我看了就很馋，鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了，很好吃，我喜欢吃里面的冬瓜，吸收了鸡的香味，特别下饭也不腻呢~ 1 鸡肉洗净斩块。 2 冬瓜去皮后切块。 3 锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。 4 加适量料酒。 5 加一勺盐和半勺白砂糖。 6 把冬瓜倒入锅内。 7 加适量生抽和少许老抽。 8 加半碗水盖上锅盖炖煮。 9 待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。 小贴士 如果喜欢颜色深一点的就加老抽，多加一点，我家老公不喜欢太深颜色所以我加的很少，记得老家吃的颜色就很深的~ "> 　

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婉儿

不错学习了{:soso_e102:} "> 　

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