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[健康饮食] 忆品------西式正餐牛排之体验(美食群少数派报告)

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发表于 2012-2-1 10:10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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先来说一点引题 这次的FB聚餐实则酝酿了许久,长期以来,跟着FB群可爱的群友们胡吃海喝之余,小申和我一直在美食群里嚷嚷:请让我们优雅一回.却一直得不到群里诸狼的支持.而群里女生资源稀缺,害我们一直没有穿小礼服做淑女的机会. 而这次,因为有伊丫MM的加入,使得计划的可行性大大提高。于是乎,三个女人在吃喝版逛进逛出,翻贴密谋,最后决定去颇有争议的忆品牛排一试。另外,我们还争取了群草阿一同学的加入,于是,便有了这场三女一男的牛排之旅。 之前关于忆品牛排的贴子,众说纷纭,各执一辞,也有同学反映托甚多。在去之前,我们就抱着一个平常,客观的心态来品尝牛排,品味餐厅。 OK,进入正题,七点正,我们四个人准时坐在了忆品的大厅里。忆品的外立面装修不算很繁复或隆重,红砖墙,长形房,却也颇醒目,初望之,便也明确告诉各位看官,这是一吃西餐的地儿。进入之后,不得不说,里面的装修平庸而已,但比起温州一些概念餐厅或咖啡吧的设计来讲,却显得朴素太多,光源方面,几乎只是平常的照明效果而已,毫无设计的亮点。我们都认为,如果把阿湘琦或融的设计搬到这里来,感觉会更好。昨天的餐厅很忙,几乎座无虚席,不知道是不是平常服务员已习惯了比较清冷的生意,一下子应付不过来,以致于我们需要点莱时,服务的速度是比较慢的。 餐具的评价:还好,不算非常精致,但也没什么好挑剔的。 提供刀餐两副。勺子一把。餐具非常简单,不见精细之处。(不过这点要考虑到,这儿毕竟不是很贵的地方,价格与服务往往是成正比的)除水杯之外,还有一个葡萄酒杯。 上莱之前,先来介绍一下这里的点莱模式。每位218的套餐。面包只有一款。餐前汤五选一。沙拉六选一。主莱前赠送一份酸梅沙冰。主莱六选一。甜品四选一。之后是一份水果。再是饮料九选一。酒水以红酒为主。价位不高,二三百左右一瓶。 大家都是会喝点酒的人,酒是必点的,伊丫MM喜欢喝甜一点的葡萄酒,所以我们看了酒水的介绍,点了一款果味比较浓的卡斯特,价位198。服务员帮我们醒酒。呵呵,其实,一百多的酒,还有什么好醒的,但是规矩还是要来的。 DSC01048.JPG (280.4 KB, 下载次数: 65) DSC01048.JPG DSC01054.JPG (306.13 KB, 下载次数: 69) DSC01054.JPG 未命名.jpg (110.23 KB, 下载次数: 51) 未命名.jpg ">  

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 楼主| 发表于 2012-2-1 10:11:04 | 显示全部楼层
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首先上来的是面包。量不多,四个人吃刚好。切成小方块,用黄油煎过,却并不油,软硬适中,外面有点脆,却不会让你吃的面包碴子往下直掉,跟啃饼干似的。配面包上来的还沙拉酱和千岛酱。上面撒了一点点鱼仔。我们评价,面包相当的好吃,沾酱或干吃,都非常不错 DSC01052.JPG (227.33 KB, 下载次数: 69) DSC01052.JPG DSC01055.JPG (266.9 KB, 下载次数: 66) DSC01055.JPG ">  

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 楼主| 发表于 2012-2-1 10:12:03 | 显示全部楼层
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餐前例汤 我们点的是海鲜玉米汤:蟹脚不够新鲜,冰冻的.但玉米的香味浓郁,汤汁细腻. 海鲜汤:装盘精美,汤色清爽. 南瓜明虾汤(好象是这个名字):不甜腻.但是此汤最大的优点. 法式磨茹浓汤:口感适中,喝不见磨茹,但磨茹味甚浓.比较惊喜的是里面有我喜欢的鱼干刨片,而且质量不错.在汤汁中充分的舒展开来. 品价:玉米汤和南瓜汤胜出.如果吃不习惯西餐,吃不习惯又甜又咸的口味的朋友就不要点这两款了.可以选其他的.不过,汤的口味都是比较清淡的.汤的份量也很足,女孩子去吃的话,建议不要喝光,汤是很容易造成饱腹感的. DSC01057.JPG (176.59 KB, 下载次数: 72) DSC01057.JPG DSC01061.JPG (225.11 KB, 下载次数: 74) DSC01061.JPG DSC01060.JPG (294.03 KB, 下载次数: 76) DSC01060.JPG DSC01059.JPG (199.44 KB, 下载次数: 67) DSC01059.JPG ">  

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发表于 2012-2-1 10:12:21 | 显示全部楼层
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不错..挺优雅!红酒杯子挺正,够大 ">  

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 楼主| 发表于 2012-2-1 10:13:13 | 显示全部楼层
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赠送的酸梅沙冰 品质相当上乘,当然量也是非常少的,不过味道真的很不错,不会像外面奶茶店做的酸梅,不是太甜就是太酸. DSC01066.JPG (215.79 KB, 下载次数: 67) DSC01066.JPG DSC01067.JPG (329.01 KB, 下载次数: 71) DSC01067.JPG DSC01071.JPG (272.26 KB, 下载次数: 68) DSC01071.JPG ">  

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 楼主| 发表于 2012-2-1 10:13:32 | 显示全部楼层
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接下来就是我们的正餐和主题:牛排. ">  

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