食客

盼盼

       长达28集的韩剧《食客》，是用以下的文字进行宣传的:“料理食物就像料理人生,品尝美食就像品味人生。在食物里,有感情、有哲学,更有眼泪和感动。”
       随手掇拾几则感人的小故事。
       例一：有个妇人，热爱美食，精于烹任，但是，不幸生了舌癌，丧失了一切味觉。她的女儿在其他城市工作，每年生日回家，妇人便会为她精心烹调她所喜欢的菜肴。这一年,女儿带了担任饮食料理师的男友一起回家。母亲为她准备了泥鳅汤，女儿喝得津津有味，赞不绝口。母亲十分高兴，送了一碗给邻居，可是，邻居才喝了一口，便吐了出来，说咸得像盐巴，难以吞咽！伤心的母亲这才知悉原来这些年女儿都是佯装喜欢她煮坏了的食物。晚上，她流着泪叹息着说：“舌癌手术过后，米饭、肉类、蔬菜，入口全是同样的味道，那就是没有味道的味道。让食物在味蕾上翻起千万层截然不同的滋味，那是一种多大、多深的幸福啊，为什么以前却从来没有好好地感受到这一点呢？”女儿抱着妈妈，动情地说：“妈妈，您煮的菜，有一种幸福的味道，这种味道，便是天底下最好的味道。”次日,料理师一早便到附近农田采了许多菜蔬，配合海鲜，以精湛的手艺做了一大锅色泽缤纷的汤，说：“给令堂做的。”女儿悄悄应道：“我妈已经全然丧失味觉了呀！”
       料理师微笑着说：“品尝食物，用的不单是嘴巴，还能用心去吃呀！”料理师的诚意感动了她，果然，她多年麻木的味蕾在无穷的想象里居然“复活”了，她在盈眶的泪水中，尝到了鱼的鲜味、菜的甜味、饭的香味……
       例二：有位父亲，是闻名遐迩的打刀匠，为了把精湛的打刀技艺传给下一代，他漠视独子的兴趣，硬逼他学，独子受不了他的苛责严打，离家出走，后来，犯罪入狱，从此恨透父亲，每回父亲探监他都拒见。父亲患上胃癌末期，千辛万苦找来含有浓浓黄膏的竹蟹，做了独子最爱的拌饭去探监，但独子依然拒见。后来，知悉这是他见父亲最后一面的机会时，才猛然醒悟，多年来这样的仇视对父亲是多么残酷的折磨啊！他在父亲面前大口大口地把黄膏竹蟹拌饭吃下去时，混合着悲恸与懊悔的眼泪也掉满了饭盒，此刻，他吃下的，其实是因为误读父爱而错失一生幸福的苦涩；而在父亲晃动的泪光里，也道尽了以错误方法教导孩子而逼他上梁山的痛楚与后悔……