低钠盐是“送命盐”吗？ 盐应该适当的吃

盼盼

低钠盐

    今天咱们来说个每天都要用的东西——盐。我可是知道，现在市场上有一种低钠盐，有人说它好，有人却说它是送命盐！送命盐？有没有这么夸张？
    最近，一则“低钠盐是送命盐”的消息，在网上引发了广泛关注。这则消息在微博、微信群和朋友圈中，被大量转发，主要内容说的是：“急诊的高钾血症越来越多，追问病史，许多人都食用低钠盐，低钠盐就是高钾盐，是送命盐。”低钠盐是送命盐？？真的有这么可怕？在弄明白这个问题之前，咱们还是先来了解一下什么是低钠盐吧。
    低钠盐，是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态，有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。目前，超市里的在售食盐主要分两种，一种是普通加碘食盐，氯化钠含量达99%以上，另一种是低钠盐，与普通钠盐相比，它的氯化钠含量在70%左右，而氯化钾含量则在30%左右。
    大家都知道，人离不开食盐，食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠摄入过多又会诱发高血压，导致冠心病、脑梗塞、肾功能障碍、视网膜病变等多种疾病，严重影响大家的生活质量，甚至是健康。
    低钠盐中氯化钠的含量，比普通加碘盐低15%到30%，在降低钠含量的同时，提高了钾的含量。因此，低钠盐又叫做低钠高钾盐，在保证口味的同时，又有助于人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险，医生表示，对正常人群来说，低钠盐确实是一种更健康的盐。但是对于特殊的病人，低钠盐却是“送命盐”了。