“掘金”有妙方

盼盼

    “是什么祸害庄稼啊？蚂蚱。为啥不把它抓呀？蹦跶。”这是平度当地一首大人孩子都耳熟能详的民谣。调侃的语气之中不难看出，蚂蚱是不受庄稼人喜欢的害虫。可如今，这种害虫却成了新河镇农民李英的致富良机——她有6个蚂蚱养殖大棚，每棚有蚂蚱数万只，7个月就靠这些四处蹦跶的蚂蚱掘金10万元。

    今年37岁的李英是新河镇三堤西村农民，去年6月份，一个偶然机会，她获悉养蚂蚱市场前景火爆。于是在充分调研的前提下，她在村西自家的地里建了6个大棚，开始养殖蚂蚱。经过长时间的摸索实践，她熟练掌握了养殖技术，又带动全市其他乡镇的养殖户养殖蚂蚱。成为当地响当当的“蚂蚱姐”。

    7月16日，时值酷夏，记者在李英的蚂蚱养殖基地看到，6个整整齐齐的蚂蚱大棚排在地里，每个棚都覆盖着密实的纱网，大棚南端和北端长满了清香嫩绿的蚂蚱“食粮”——高粱苗。李英冒着炎热的天气，挥舞着镰刀，将一抱抱绿油油的高粱苗运送到每个蚂蚱棚里。眨眼间，大棚里响起了此起彼伏的“唰唰唰唰”声——一棵棵高粱苗儿变成蚂蚱的美餐，几秒钟就剩下光溜溜的高粱秸。李英介绍，她养的是东亚飞蝗，一年能养4批，每年从清明开始养殖，一直到秋初。“一批蚂蚱从繁育到出棚要40天。一个棚里约有蚂蚱4万只，150斤左右。每个大棚每天要喂草100多公斤。现在，市场批发价每斤蚂蚱16元，零售20元。这一批蚂蚱又要出棚了，很多顾客都打电话预定。”李英喜滋滋地说。

    据了解，蚂蚱是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色食品，油炸蚂蚱成为一道美食，受到广大群众喜爱。所以，市场销路很热，一度出现供不应求的现象。“蚂蚱非常娇贵，它们每天吃的草不能有一点儿药，否则就会大批死亡。”李英介绍，刚开始养的时候，她的蚂蚱出现无缘由的大批死亡现象，眼睁睁地看着到手的钱白白溜了，让她很苦恼。后来她终于找出罪魁祸首——原来，地邻给庄稼喷施农药时，药物随风飘到蚂蚱吃的高粱苗上，导致蚂蚱死亡。“为了让蚂蚱时刻吃上新鲜绿色无药的粮食，我把地里铺设上了喷灌，按时给高粱苗‘洗澡’，祛除飘到高粱苗上的农药，让蚂蚱吃上安全的食物。”李英说，随着养殖规模的扩大化，她又流转了村民的土地，种植高粱苗。

    实践是检验真理的唯一标准。经过一年多的实践，李英已经熟练掌握了养殖蚂蚱的黄金经验——每个棚的温度、湿度、风度都要恰到好处，因为有一点疏漏，就会使蚂蚱受到不同程度的伤害。

    一人致富不算富，人人致富才算富。如今，“蚂蚱姐”李英成为周边群众追捧的致富对象。崔家集、灰埠等地的群众慕名前来学习养蚂蚱经。“农民挣钱不容易。凡是来我这里学习养殖技术的，从育苗到出棚，每一个环节我都免费教，免费上门指导技术要领，帮助大家联系市场销路，老少爷们抱团发展，共同致富。”李英表示，不少困难群众脱贫无路子，她愿意为贫困群众脱贫致富尽心出力。

    目前，李英养殖的蚂蚱畅销青岛、莱州等地，油炸蚂蚱成为了各地餐桌上的一道美味佳肴。为了把养蚂蚱做成大文章，李英信心满满地描绘着发展蓝图：“我现在正在着手注册蚂蚱商标，设计高端精致的蚂蚱包装，利用农村电商平台，把我的小蚂蚱卖到全国各地。探讨蚂蚱产业深加工，比如制作‘蚂蚱酱’、‘即食蚂蚱’等高附加值的产品，带动更多父老乡亲共奔小康路……”