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[投诉举报] 青岛:豆腐坊藏身臭水河边 臭鞋垫扔石膏粉上

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发表于 2016-8-28 18:18:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  作为市民餐桌上的“常客”,豆制品受到不少人的喜爱,然而并非所有的豆制品都能让人放心食用。近日,就有市民向《今日》栏目反映,在即墨有一家制作豆制品的作坊干了一年多,那里面的环境简直没法看,到底脏乱差到什么程度?来看记者的调查。

青岛:豆腐坊藏身臭水河边 臭鞋垫扔石膏粉上

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  按照市民提供的线索,26号中午一点,记者在即墨市大信镇大金家村找到了这处平房,它紧靠河边,岸边堆着不少生活垃圾。记者在外面转了一圈,也没发现有开工的迹象。直到下午三点半,屋里传来机器运转和说话声,记者推开了虚掩着的院门。

  只见门后有个大缸,里面放着些豆腐渣,院子南侧有几个打通的房间,屋子没有门,几名工人正在里面忙活,蓝色塑料大桶盛着豆浆,还冒着热气,一看就是刚加工出来的。一名光膀子的男青年正在一个案板上切着一些白色的块状物。

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  豆腐干上落满苍蝇,见记者在看,一名中年妇女走过来收拾。此时,窗外突然飘来一股臭味,记者走进一看,窗外竟然养着几只鸡。可能因为长时间不清理,地上的鸡粪已经堆积了厚厚的一层,旁边的过道里还散养着几只鹅。

  另外一个房间的卫生状况也不容乐观,水泥地面上污水横流,一个冒着热气的白色长方形盒子放在地上,一名妇女正在旁边洗衣服。

青岛:豆腐坊藏身臭水河边 臭鞋垫扔石膏粉上

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  北面的一个房间里,一些粉状物透过编织袋露在了外面,这又是什么?

  看来,里面装的都是石膏粉,可这发黑、还散发着一股怪味的鞋垫又该怎么解释呢?虽然女子不以为意,但记者看得直反胃。

  看来,在这家作坊里,加工区和生活区已经混杂在一起了。工人们对这样的环境,不以为然,可如此条件下加工出来的豆制品,记者实在是看着都反胃。而且,不止是加工环境脏乱差,加到豆制品里的东西,更让人觉得害怕。

  在一处墙角,记者看到一堆编织袋,写着猪饲料的字样,豆制品加工点怎么会有猪饲料?打开一看,里面装的竟是大豆。

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  而在另一间屋里的桌子上,放着一大一小两袋粉末状的物体,上面写着“石膏粉”和“消泡剂”,旁边还有一台电子秤,显示屏已经被粉末糊住,什么也看不清。

  记者仔细看了下,两种添加剂的外包装上都详细标明了使用量和比例,可这样的条件下,工人根本无法按要求使用。

  在房间转了转,塑料大桶旁边的一个蓝色小桶,又引起了记者的注意,打开桶盖,看到里面盛满了黑色的液体,飘着一股酸味,这又是什么呢?

  作为食品添加剂,焦糖色仅适用于酱油、碳酸饮料等少数食品,禁止用于豆制品加工。那这家作坊到底有没有手续?一直跟在记者后面的一名中年男子开口说话了,原来他就是房东。

  随后,记者联系了即墨市食品药品监督管理局。大约半个小时后,执法人员赶到现场。此时,女子正在做豆腐干,豆腐上落了不少苍蝇,房间里还布满了蜘蛛网。

  不光卫生条件差,对于原材料的来历,负责加工的一男一女也说不清楚。

  房间里布满蜘蛛网,蚊蝇乱飞,这样的小作坊里生产出来的豆制品,很难确保卫生,同时《食品安全法》也对食品添加剂的使用有严格的限制,随意的添加会改变食品质量,人食用后可能会导致多种疾病的发生,希望经过这次检查,这家小作坊能真正被取缔。除此之外,我们还有一个疑问,房东明知道租户在违法生产,却依然睁一只眼闭一只眼,他又是否应该承担相应的责任呢?


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发表于 2016-8-31 00:17:11 | 显示全部楼层
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