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[美食DIY] 水煮羊肉和一些家常便饭

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发表于 2012-2-4 19:37:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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羊肉一斤,芹菜,小米辣,嫩姜丝,甜椒丝,青笋条。步骤:将羊肉片放盐,花椒面,料酒,少许味精和鸡精,腌制10分钟,然后加入较多的欠粉,在加点水揉转,备用, baea1079.jpg f3962a4b.jpg d75a1ecd.jpg 然后在锅里加入水烧开,将青笋条 焯水放在碗下面,然后将码好欠粉的羊肉片一片一片的滑入锅中,刚刚煮熟捞起,放在[color=rgb(51,]青笋条上面,然后加上炒过豆瓣,大葱,芹菜,小米辣,嫩姜丝,甜椒丝,[color=rgb(51,]还有嫩姜丝,撒上干海椒面,花椒面,在将另一口锅已经烧热的油浇在上面,就完成了。 [color=rgb(51,] 75fb0303.jpg c83682f7.jpg ">  

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发表于 2012-2-4 19:38:47 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-4 19:39:09 | 显示全部楼层
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