“蒜你狠”每斤12元，大蒜零售价一路飙升 绿叶菜涨幅不大

蚂蚁王子

岛城大蒜零售价一路飙升 绿叶菜涨幅不大

视频来源：青岛网络广播电视台

视频文字版

元旦、春节也日益临近，每年的这个时候，蔬菜和肉蛋价格都会出现不同程度的上涨，这两天，岛城又赶上了大风降温，那么，今年的蔬菜市场行情如何呢？我们一起去了解一下。

从今年七月中旬起，大蒜的零售价就一路飙升，十一月初的时候就达到了每斤10元，现在更是涨到了每斤12元。

目前岛城市场上的大蒜基本都产自临沂苍山。摊主们说，最近大蒜价格持续上涨，购买的顾客明显减少。相比之下，大葱和生姜的价格，涨幅并不算很大。

摊主们说，大蒜价格之所以一路上涨，主要还是受了产量和天气的影响。

虽然天越来越冷，但随着大棚菜的大量上市，绿叶菜的涨幅并不大。

记者了解到，市场上鸡蛋和猪肉的价格受天气影响也不大，价格比较稳定。

小编想说，这蒜也算是奢侈品了。以后炫富就甩出家里的几个大蒜。

恶搞《情深深雨濛濛》蒜你狠！



  

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“蒜你狠”背后的“蒜你累”


生活在蒜区的农村的人都知道，种蒜在所有农活中，是特别辛苦的活计，而如今，即便科技很发达，种蒜这个劳动密集型产业还是大部以手工为主。每亩地，需要蒜种约2万到2.5万个蒜瓣，这就是“一万又一万次辛苦”的由来，可见，农民种大蒜，有多不易。
下面，我们一起来看看种蒜的流程：剥蒜种——分拣——整地——栽种——覆膜——钩掏——浇水——拔薹——挖蒜，这几个流程，每一道工序，都是费心费力，容不得半点含糊。

“九月半、种大蒜”。每年9月初，各家各户都开始准备了，由于去年大蒜价格的疯狂上涨，这一下子激发了不少农人的种蒜激情。

每年九月，家家户户就开始了种蒜的准备，扒蒜皮就成了村民活计。

剥离蒜瓣

细小的蒜芯要挑选精细

留下的蒜种要粒大饱满、有光泽，无刀伤、无疤痕、无霉烂

整地环节要肥沃的棉田、棒子地、大豆地等为宜

白土新翻撒上肥 弯腰屡屡汗勤挥 情随蒜瓣秋光播 希冀来年价不菲

把土地用机器翻平整

晾晒蒜种

拉沟种蒜，每年的秋分节，是种植大蒜的最佳时节，耕田耙地，收豆采棉，一切都在为种蒜做准备。土地要求平整，土要细，这样便于栽种，种植人员大部分是中老年人，他们三四点钟起床，头顶矿灯来到地里开始栽蒜。

跪着爬着辛苦的蒜乡人

中午，干了六七个小时的工作已经腰痛腿麻了，还是不肯歇息。“一天下来，手上满是倒刺，晚上睡觉关节疼的厉害，腰椎病、关节炎满身都是病，蒜农辛苦啊！但愿来年的价格好点”。村民任忠学说。

因为种蒜是个困难活，很多农户只能花三四百元雇人栽

村里中老年人成了栽蒜的主力军

　一家人种蒜，累得腰酸腿疼。

学生是星期天的种蒜主力

栽好蒜的地块要压平整，便于覆膜

浇水灌溉，提高土地墒情，但水不能过大。为了抢种，很多村民白天干活，利用晚上来浇水，辛劳自不必说。

土坷垃也成了蒜农的青睐，用来压实地膜。

盖膜、压膜，防止大风刮起地膜

　　用土坷垃嵌进泥土固定地膜

　　有的用细土压实

　　钩蒜是慢工细活，不能心急。

　　蒜苗一个月后，已经绿油油的了，蒜农们可以舒心地微笑了

　　每年的五月，拔蒜苔是辛苦活，只能弯腰，一天下来累够呛

　　每天卖蒜苔，身心的劳累顿时减轻

　　拔蒜苔20多天后，挖蒜是辛苦的，跪着、爬着满身是泥。

　　运到家里再削蒜胡晾晒、上架，希望来年有一个好的价格。更多的“蒜你累”相信很多人看后理解一下蒜农的辛苦。看完这些你还说大蒜贵吗？