小瓦不平碌碡压

盼盼

    土陶是人类最早用陶土、掺水、浴火而成的生活用品。后来，随着生活的提高，人民不仅会用陶皿盛水盛物，烧饭煮肉，又用它来盖屋。最早，房子是用几根木棍支起架子，顶上覆盖草披。在日后的生活劳动中，人们又在捕鱼时从其身上的鳞片受到启发——用陶泥制成鱼鳞状的陶瓦，经火烧制后，不怕水湿雨淋，既结实又耐用，这就是小瓦的雏形。
    用小瓦代替草披房顶，优势非常明显。随后，先人又发明了滴水、笋子，安在小瓦的最下端，既可以导水，又成为别致的装饰品。
    小瓦，在过去就是建造屋宇、庙寺、宫殿等古建筑的材料，也是建造民间房屋的覆顶材料。色泽多为青灰、银灰、殷红。用这样的建材覆顶的建筑是中华民族古建筑群的风格，它典雅古朴、沉着大方，极富东方神韵。
    用小瓦覆顶有两种技艺：一是，瓦与瓦之间用筒瓦封扣严密，多用于道观、庙宇、宫殿；二是，小瓦与小瓦之间直接对缝，此工艺技术含量大，多用于民间修造房屋、门楼。这种施工技术有特殊工艺工序，被人们不可思议地称为：“小瓦不平碌碡压”，即屋顶用小瓦盖好后，经用小碌碡反复碾压，压过的屋顶匀称平整，抗风雨、不渗不漏，经久不脱瓦。
    当年，在凤台街道何家楼村有户张姓制陶师傅与其儿子因为手艺好，又能吃苦耐劳，勤于经营，几年过去就攒得一笔巨资。农民手里有了钱，首先想到的就是置地盖房子。盖一栋什么样的房子呢？考虑再三，就根据自己的资金情况，动手绘制草图，根据草图的规划布局，预算备置物件。房子的构想是：“石头地基、青砖座子、檐浅、青砖线缝屋山、红瓦檐橛子，白石灰抹墙心，三封桥木制窗棂、槐木制正间门。”规划好后，即开始请大工，邀小工，选定黄道吉日破土动工。泥工开始下基、砌砖、安门窗棂，封檐勒巴，上泥巴安滴水，瓦小瓦，是整个造屋过程最后一道工序。
    张老先生为使自己的这栋起脊、装码头列角的大瓦房能又好又快地竣工，他按照“家中做好饭、营生不用看”的常理，吩咐厨房做好饭菜，款待工人。在屋顶上的师傅看在眼里，在心里盘算：咋回事？修主是不是怕快了的萝卜不洗泥？于是，那瓦工工头就吩咐下手说：“伙计们，从今天起，我们应按照慢工出巧匠的施工法给修主把好质量关。”两天后，修主到现场一看，心想“好饭菜上去了，怎么进度反而慢了下来？”张老先生又嘱咐厨房：“明天开始，好肉好鱼加烧黄酒，好茶好烟往上伺候。”第二天，瓦工师傅们又开始加紧施工。工头又犯起了嘀咕：“这是唱的哪一出？”他想和张老先生沟通一下，别期间有什么误会。恰巧，张老先生到现场，瓦工赶紧打招呼：“您看咋样啊？”老先生说：“快喝完工酒了吧？”工头在屋顶上对下面的小工说：“把那个小碌碡拿上来吧。”小工一听，懵了：“瓦小瓦，用碌碡干啥？”碌碡递上去之后，就看到瓦工们安瓦的继续工作。瓦，安好的部分，几位小伙子在工头的指挥下，牵住碌碡上的绳子用力地拉上去、放下来；拉上去又放下来。如此反复操作，还不断吆喝：“小瓦不平碌碡压！碌碡压啊！”就这样，有条不紊地把小瓦都碾压了一遍。大家见状，如梦初醒，异口同声地说：“天下三百六十行，你们就是瓦工状元了！”瓦工师傅边擦汗边说：“乡亲们过奖啦！俺干的这行吃的是百家饭，挣的是辛苦钱。今天这活儿，张老先生满意就好，满意就好！”
    从此，“小瓦不平碌碡压”就成了周边村庄的佳话，流传开来。