田庄镇食药所抓监管防风险

盼盼

    田庄镇食药所近期以预防为主，安全防控，对辖区内的餐饮单位开展燃气安全检查。
    检查中，田庄镇食药所以燃气安全为主，同时进行餐饮单位日常检查。重点对餐饮环节燃气使用事项调查摸底，查明给其供气的单位是否履行日常检查责任并留有检查记录、隐患排查记录、责令整改记录等材料。餐饮环节用气业户是否从无资质的供气单位进气，是否使用不符合标准的燃气灶具、罐等。
    除燃气安全外，田庄镇食药工作人员着重对餐饮单位的经营环境、场所卫生、食品制售工具清洁、食品保存等情况进行了监管，确保餐饮单位环境卫生。同时督促餐饮单位开展燃气自查活动，提高防范意识，安全经营。