前几天, 一段关于“棉花肉松”的视频, 在朋友圈里流传开来, 视频中, 两位青岛大姨拍摄下了“洗蛋糕”的经过, 其中一位青岛大姨非常激动加气愤地说, 她的朋友在费县路一家蛋糕店买来的蛋糕, 她吃了一口后发现不对劲, 然后就用水洗蛋糕, 洗到最后发现一些像棉絮一样的东西… 大姨企图用这段视频向大家证明, 肉松蛋糕里的肉松,都是用棉花做的! ↓
这段视频被大量传播后, 青岛的这家蛋糕店当天晚上就被市民们包围了 ↓ 现场群情激奋, 买过的没买过的、还有跟着看热闹的, 各路围观的人群堵了蛋糕店的大门... 青岛市南区食药局得知消息后, 立即安排执法人员赶到现场检查, 5月22日晚上19:37分, “青岛市市南区发布”官方微博也对相关情况进行了说明 ↓
出了这么档子事, 刚开业20多天的店家只能关门大吉, 肉松供货商也连夜派人坐飞机赶到青岛配合调查, 面对记者,店家和肉松供货商纷纷喊冤: “我们也是受害者。”“感觉就像天灾一样!” 糕点店老板感到很委屈:我开业才二十多天,刚把生意做起来,我们的流程都是按照正规手续去办理的,三证一票什么都有,我们也是受害者。
连夜坐飞机赶到青岛配合调查的肉松厂商也感到很冤枉:“感觉就像天灾一样!” 那么蛋糕到底有没有问题呢? 5月26日下午, 青岛市市南区食品药品监督管理局发布公告: 根据山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具的检验报告——肉松蛋糕里洗出棉花的消息不实!DNA未验出棉花基因! 面对这个结果,糕点店老板感慨万分,
没想到谣言的威力这么大...
好在当初被谣言逼得关门的糕点店,
如今已经重新开门营业了, 门口又恢复了往日排队购买的情况 ▼
肉松蛋糕也“重见光明”
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蛋糕店店主还特意将 市南食药监部门发布的报告 制作成了展板放在店门口 ▼
事到如今,也算是真相大白了, 那么拍摄造谣视频的青岛大姨怎么样了? 据青岛市南警方消息, 目前已经将两人抓获, 并认定二人已经构成“虚构事实,扰乱公共秩序”, 处以行政拘留5日! 警方通报全文如下——
日前,市南警方通过深入调查取证,将编造并发布费县路某糕点店所售蛋糕使用“棉花肉松”视频的违法行为人王某(女,61岁,本市人)、黄某(女,65岁,本市人)查获,依法对两人行政拘留五日。
5月22日上午,黄某在费县路某糕点店购买肉松蛋糕等糕点,到王某家串门,二人联想到网上看到的“棉花肉松“视频,便清洗蛋糕,用手机录制视频,随后发布到微信朋友圈,宣称该店销售的蛋糕上的肉松是棉花,引发多名群众与该糕点店发生消费纠纷,在社会上造成不良影响。经山东省出入境检验检疫局技术中心检验,肉松蛋糕未检验出棉花基因。
市南警方迅速展开调查取证工作,于5月27日、28日,将王某、黄某查获,两人对违法事实供认不讳,其行为已构成虚构事实,扰乱公共秩序,警方依法对两人行政拘留5日。
警方提醒,广大市民应注意识别和自觉抵制网络谣言,做到不信谣、不传谣。特别是对未经核实的信息、缺乏科学依据的信息、断章取义的信息,不要轻易相信,不要随意转发,更不要推波助澜,故意扩散谣言,一旦触犯法律,将承担相应的法律责任。
两位青岛大姨为何会想到水洗肉松蛋糕呢? 只是因为曾经在网上看到过类似的视频, 而产生的“联想”, 其实, 网络上关于肉松是棉花的谣言此前已发生多起, 都相继被证实为不实信息。
万万没想到,谣言产生的竟是如此随意, 伤害了无辜的棉花和清白的店家, 两位青岛大姨也为自己的鲁莽行为付出了代价...
科普时间
为什么肉松不可能是棉花做的?
肉松的本质是肌肉纤维,主要成分为蛋白质,放入嘴里轻轻一咬就会融化,口感松软。
而棉花的本质是植物纤维,主要成分为纤维素,是一种不可溶的纤维,虽然看上去也很松软,但放入口中是嚼不烂的。注意!嚼不烂的!嚼不烂的!嚼不烂!
也就是说: 真用棉花冒充肉松 一吃就会识破!
来源:半岛都市报(ID:bandaobao)整理自 青岛电视台今日 蛤蜊帮
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