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[资讯] 平度市崔家镇上中央电视台啦!

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发表于 2017-6-13 20:54:44
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6月11日,中央电视台《食尚大转盘》栏目以《有绝技的西红柿有“绝味”》为题,报道有绝技有“绝味”的平度市崔家镇西红柿,挖掘西红柿美味的秘密。
  这是继3月5日,《食尚大转盘》栏目以《飞上天的美味》为题,讲述集国家地理标志保护产品、中国驰名商标等光环于一身的“马家沟”牌芹菜后,中央电视台再次聚焦平度,向全国观众推介当地的地道食材和诱人美食。
来源:中央电视台《食尚大转盘》栏目
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 楼主| 发表于 2017-6-15 08:29:56 | 显示全部楼层
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继马家沟芹菜之后,产自平度的崔家集西红柿又受到了央视的点赞。6月11日,平度崔家集西红柿登上了CCTV7《食尚大转盘》栏目,并且在全国电视观众面前上演支撑成人站立的绝活。

在上周日播出的 《食尚大转盘》节目进行了专题报道,崔家集的西红柿还展示了一把绝技。尽管崔家集西红柿从外观上看与普通西红柿并无太大区别,但果肉与其他西红柿比起来更加厚重。为了验证崔家集西红柿果肉的厚重,主持人对崔家集西红柿进行了一次“韧性试验”。节目组找来了五个崔家集西红柿,将它们围成一个圆圈,然后用一块玻璃覆盖在西红柿围成的圆圈上。接下来,主持人站上了这块用西红柿支撑的玻璃,令人吃惊的是,就在主持人站在玻璃上的十余秒时间之内,起到支撑作用的五个西红柿竟然完好无损。紧接着,主持人又撤掉了一个西红柿,剩下的四个西红柿仍然完好无损地支撑着站在上面的主持人。随后,主持人又找来了五个普通西红柿进行了同样的试验,就在站上去的瞬间立即破损。

平度农恩蔬菜合作社理事长周孝东介绍,崔家集镇的西红柿果实饱满、汁水充沛,不仅口感极佳,也给长途运输提供了条件,甚至出口到遥远的俄罗斯后也能保持良好的品质。周孝东介绍,为了保证西红柿的营养和口感,西红柿种植户专门使用一种鱼蛋白肥料,这种肥料含有深海三文鱼等富含蛋白质鱼类的成分,能够极大地提高土壤有机质含量,进而提高西红柿品质。 “吃”过鱼的土壤,有机质含量高,能够产生大量蚯蚓,使土壤疏松,改良土壤,提高肥力。
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