平度最新规划！着力打造青岛国际慢城！

蚂蚁王子

有个大新闻你可能不知道！青岛日报8月11日的旅游版以《平度市打造青岛国际慢城 助力青岛北部旅游战略崛起》为题进行了报道，全方位解读青岛国际慢城，这到底是个什么事儿？来看全文报道！

（《青岛日报》版样）

清晨，从鸟语花香中醒来，推窗而立，山间清爽的晨风扑面而来。放眼远望，巍巍大泽层峦叠嶂、绵延起伏，泽山湖、淄阳湖碧波万顷、水波潋滟，4万亩葡萄园枝叶葱茏、抱翠其中。人们或水边静心垂钓，神态安然；或骑行蜿蜒小径，不问归处；或湖畔长椅闲坐，在亲水赏绿中放空心绪。清风徐来，一种舒爽阔远的感觉顿时沁入心头……这幅悠闲自得、令都市人神往的慢生活画卷将是未来青岛国际慢城的写照。按照规划，青岛国际慢城位于平度市东北部，由平度市投资300亿元依托大泽山—云山文化生态圈打造。该区域生态环境良好、文化底蕴深厚，且近年来旅游新业态发展迅速，因此独具优势。同时，打造青岛国际慢城将成为平度旅游发展的新契机，助推其加快成为青岛旅游北部崛起的重要战略支点。

何为国际慢城

近年来，随着平度市被确定为全国中小城市综合改革试点城市之一，旅游发展被提升到越来越重要的位置。为促进旅游供给侧结构性改革，推动乡村旅游提档升级，平度市不断尝试新思路、新做法，同时借鉴国内外先进经验，提出打造青岛国际慢城的全新理念。

“慢”是目前国际上倡导的一种休闲方式，国际慢城始创于1999年的意大利，是一种放慢生活节奏的城市形态，指慢城国际联盟确认的人口在5万人以下，倡导反污染、反噪音，支持都市绿化和传统手工方法作业，倡导慢生活理念的城镇或社区，是能使人远离城市浮躁和喧嚣，让心灵得到憩息的地方。慢城并非慢效率，它追求的是一种可持续的发展模式以及人与自然的高度和谐，其核心是倡导纯粹的生活、保护当地特色，强调在悠闲的生活节奏中回归生活的本质与体会生命的意义。目前在国内，南京高淳桠溪镇、广东梅州雁洋镇等地是较具代表性的国际慢城。

青岛国际慢城位于平度市东北部，主要涉及大泽山风景区、云山乡村旅游度假区和店子国家农业公园等部分区域，总面积约50平方公里，目标是打造成为省内外知名的慢游、旅居、度假胜地，丰富青岛旅游业态，促进由南部山海游向北部深度乡村游延伸。已取得省和青岛市在规划等相关方面的支持，这是贯彻落实青岛市党代会和两会“城旅一体、主客共享、全域发展、居旅相宜”精神，加快新旧动能转换，打造青岛旅游北部崛起战略支点的深入实践。

资源丰富独具优势

平度市大泽山、云山以及店子东部等区域，旅游资源丰富，在打造国际慢城方面优势明显。

自然生态优美、历史文化悠久、民风淳朴，这些都与国际慢城的理念十分相符。这里是青岛北部生态环境最好的区域，森林覆盖率高达60%以上，拥有大型水库3座，大小河流10余条，泽山湖、淄阳湖、双山湖、尹府湖坐落其中，大泽山为省级风景名胜区和森林公园。东莱文明、岳石文化、魏碑书法文化皆在此发祥，区域内有距今近4000年的岳石文化遗址、距今1500余年的天柱山魏碑以及大泽山石刻和墓塔林3处国家级文物保护单位，此外还有多处佛教、道教古迹以及500余处古代摩崖、碑刻。当地人在道家、儒家文化熏陶中保存着较为完整的传统生活方式和文化习俗，木版年画、壁画、剪纸、草编、泥塑、面塑等众多民间传统手工技艺流传至今。

同时，该区域长久以来都是平度旅游发展的核心地带，产业基础良好、休闲农业发达，其中尤以葡萄和大樱桃的种植最为突出。据统计，目前该区域内种植的葡萄和大樱桃总占地面积近8万亩。大泽山葡萄驰名中外，种植历史悠久，是平度最早获得农业部“国家地理标志保护”认证的农产品，如今已形成区域化布局、规模化发展、产业化提升的总体格局，大规模的特色葡萄庄园如葡萄大观园、高氏庄园、泽山葡萄示范园等，已发展为集葡萄种植、采摘观光、葡萄酒酿造为一体的综合性产业园区。大泽山葡萄节成为成熟的旅游节庆品牌，已连续举办30届，第31届将于今年9月盛大开幕。云山镇享有“胶东大樱桃第一镇”的美誉，云山大樱桃被称为“早春第一果”，每年春天的云山大樱桃节至今已连续举办12届。近年来，草莓、杏、李子等的种植、观光和采摘也在这里逐渐发展起来。

新业态新配套突出慢游体验

打造国际慢城，离不开旅游项目的支撑。截至目前，共有20余个各类新兴业态旅游项目落户于此，总投资200多亿元。这些项目将利用该区域内的各项优势资源，为青岛国际慢城搭建起度假闲游、旅居慢游的基本格局。

据了解，其中，店子国家农业公园总投资50亿元，意在打造书画写生基地、仙草养生谷、蝴蝶谷、鸟语林等众多项目，喜欢慢下来的游客可以来此看野鸭翻飞、赏鹭鸟嬉戏，静心书画间，沉醉笔墨中，慢享休闲养生之道，目前已正式开工建设。大泽山正在依托区域内的4万亩葡萄园打造集休闲农业、创意农业、农事体验于一体的田园综合体。游客可在此体验“采菊东篱下，悠然见南山”的田园农耕生活，漫步林涧田垄，用慢下来的节奏，静下来的心情，去感受慢生活的真正内涵。此外，还有投资80亿元的蓝树谷项目、投资30亿元的七色山温泉花园、投资27亿元的云山综合开发项目、投资26亿元的航空小镇项目等。纵观这些新兴业态项目，虽业态各有不同，却无一不浸润着慢城气质，与国际慢城的理念不谋而合，可以为禁锢在现代都市里的人们创造去除浮躁、安抚灵魂的好去处，营造多彩多姿的生活选择和精神享受。

国际慢城倡导休闲舒适的生活方式，慢城内要求交通便捷、出行环保。据了解，平度市拟筹资30亿元完善相关基础设施，为青岛国际慢城打造所需要的全方位旅游配套，让到此的游客真正实现快行慢游。其中，总投资12亿元的慢行旅游路系统，一期工程已全线开工，预计8月底建成并投入使用，所有路段全线贯通将于明年6月底完成，并同时配建3个一级驿站、7个二级驿站。另外，旅游风景道、自行车休闲绿道以及通往主要景区、乡村旅游点、旅游特色村的连接线等也正在加快建设，这些交通要道将配套旅游交通标示牌、游客服务中心、节庆广场等，开辟针对景区公交、大巴的绿色通道。

“食在平度”助推慢食文化发展

根据国际慢城的相关概念，慢城生活在饮食上也有所讲究，它拒绝快餐，强调本土生产、绿色有机、传统手工的慢食文化，要求保留传统的菜肴加工方式，传承当地菜系，在烹饪过程中使用当地优质食材。这与目前平度市正在打造的“食在平度”品牌有着天然的契合点，青岛国际慢城的打造也由此获得了饮食文化方面的支撑。

平度素来农业发达，有异常丰富的原生食材以及历史悠久的饮食文化，“食在平度”即建基于此，旨在打造以“美食+食材”“美食+食养”“美食+旅游”为特色，带动相关产业融合发展的慢食品牌和旅游目的地品牌。据了解，平度拥有18种国家地理标志保护产品，数量居全国县级市之首。这些农产品在种植方式上传承本土特色，依据不同的地形地貌和土质予以培育，最终生长为独具地方特色的原生态食材。一年四季各种新鲜水果和蔬菜不间断供应，以此制作而成的平度美食可以实现真正原汁原味。平度饮食文化源远流长，各类特色名吃历史悠久，店子火烧、南村水煎包、腊杆子烧鸡、开花馒头、大蒜水饺、国宴油条、热拌凉……“食在平度”倡导在美食制作过程中回归传统，传承祖辈的“土”做法，保留老锅老灶做出的老味道，这就为慢食文化的发展增添浓浓的乡愁与怀旧情怀。同时，“食在平度”品牌着力于饮食养生文化的打造，将二十四节气与饮食养生结合在一起。这种倡导顺应大自然规律的饮食文化无疑也将为平度慢食文化的发展插上有力的翅膀。