微波炉啤酒鸭的做法

婉儿

点击图片翻下一页 原料： - 鸭腿两只 - 啤酒1/4罐 - 葱 - 姜 - 大蒜 - 肉桂 - 八角 - 香叶 - 花椒 调料： - 油 - 老抽 - 盐 - 糖 做法： 1、鸭腿切小块洗净，放入滚水中汆烫去除血水，洗净备用。 2、锅内入油，将花椒、葱姜蒜爆香。 3、倒入鸭块，加老抽上色。 4、把处理好的鸭块放入塔吉锅中，放入肉桂、八角、香叶、糖。 5、倒入少量啤酒。 6、盖上锅盖，放入微博炉中高火加热10分钟即可。 点击图片翻下一页 点击图片翻下一页 小贴士： 1、各家微波炉的功率不一样，请根据自家情况调节微波时间。 2、鸭子要买嫩鸭，否则可能咬不动。 3、喜欢吃辣的可以加辣椒与花椒葱姜蒜一起爆香。 点击图片翻下一页 "> 　

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