筹办首届中国养生美食文化节的日日夜夜

盼盼

筹办首届中国养生美食文化节

    世人走进平度，平度走向世界。
    10月27日，在党的十九大胜利闭幕之际，备受海内外瞩目的首届中国养生美食文化节在我市盛大启幕。
    这届中国养生美食文化节，开启了中国养生美食文化之乡——平度全域旅游发展的新时代，高度契合了十九大提出的健康中国、美丽中国、绿色中国的理念，成为一届以食为媒、文化为蕴、产业交融的盛会，一届高朋满座、游客云集、全民狂欢的盛会，一届见证平度经济社会事业蓬勃发展的盛会，达到了以食促游、以文会友、以展带商的多赢目的。
    路漫漫其修远 吾上下而求索——
    发轫之际敢树平度担当
    中国烹饪协会选择将首届中国养生美食文化节放在平度举办，既是基于我市深厚的养生美食文化基础，也是对我市经济社会发展的充分肯定，更是对我市承办能力与接待水平的一次集中“大考”。
    压力不言而喻，愈需担当作为。“国字号”盛会，需要“国字号”的硬件与软件兼备。无论是场馆、环境、停车场还是接待、安保、服务、应急处置……对一个县级市特别是近几年未承办过大型活动的平度来说，举办如此高规格的节会，没有驾轻就熟的现成经验；并且正因为是首届节庆，必须办出国内一流、办出平度特色，办得水平高、办得叫得响，这无形中又增加了办会难度，许多经验办法需要从敢于担当出发，“摸着石头过河”，一步步探寻。
    幸甚之至，市委、市政府高瞻远瞩，从战略的高度首先擎起旗帜，在节庆时间敲定伊始，就展开了一系列重要部署。
    今年年初，我市成立以书记、市长为组长，市政协主席任常务副组长，分管副市长任副组长，市直有关部门（单位）、有关镇（街道）主要负责人为成员的节会筹备工作领导小组，并下设办公室；同时，将“食在平度”工作领导小组办公室改设到市商务局，全面统筹中国养生美食文化之乡创建和首届中国养生美食文化节筹办工作。
    4月27日上午，首届中国养生美食文化节筹备工作动员大会召开，在全市拉开了节会筹备工作序幕。紧随动员大会，《关于创建中国养生美食文化之乡工作方案的通知》印发实施，全市上下掀起了一场轰轰烈烈的创建活动。
    大事难事看担当。对今年的平度干群来说，时间尤其金贵，仅仅6个月的筹备时间需要时时上紧发条，容不得半点松懈。各责任单位围绕包括主场馆在内19项必须完成的硬任务，定目标、定时限、定人员，充分发扬“三上”精神和“三干”作风，倒排工期，压实责任，攻坚克难，有力确保了各项工作齐头并进。
    从主会场建设到美食部落改造，从秦皇河水系整治到环境绿化提升，从餐饮名店打造到节庆活动安排，首届中国养生美食文化节的每一项筹备工作都时刻牵动着市领导的心。烈日下、风雨中、工地里，总也少不了他们嘘寒问暖、聆听进展、现场调度的身影，这亦是领导带头、亲力亲为常态化督导机制的现实运作。
    在推进节庆筹备过程中，市领导每隔10天进行现场视察、现场办公、现场调度，解决存在的困难和问题，确保各项筹备工作有条不紊推进；市委市政府两办、食在平度办公室每周印发督查通报，查找问题和困难，并集思广益，提出解决建议。
    进入9月，我市将筹备工作细分为八条工作线，落实时间节点、完成时限，每天进行调度，这期间，平度成功获评中国养生美食文化之乡，标志着节庆筹办工作取得阶段性胜利；9月底10月初，成立节庆活动组委会，设立12个专项工作组，集中办公，统一调度，形成了一盘棋抓整体推进、一条心抓具体落实的强大推力，全力保障首届中国养生美食文化节的成功举办。
    不是一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香——
    披荆斩棘闯出平度效率
    以10月27日作节点，以马家沟芹菜产业示范园主会场为坐标，时空维度的现实条件都给平度筹办“国字号”节会提出了空前挑战，突出表现在工程类项目实施时间短、任务重、困难多。
    没有风浪，就没有勇敢的弄潮儿；没有荆棘，就没有不屈的开拓者。几近苛刻的要求没有压倒平度干群，反而激发出他们改革创新、干事创业的精气神。他们披荆斩棘、勇争一流，力克多雨、高温天气带来众多不利因素，顺利完成了相关场馆及水系打造等硬件配套建设，闯出了让世人为之惊叹的“平度效率”。
    10月27日，当四海宾朋齐聚首届中国养生美食文化节主会场，慨叹场馆雄伟、壮观、高端、大气时，极少人会知晓承担场馆建设任务的市绿化提升工作办公室一班人与工程队经历了什么。为保证项目按照节点如期完工，他们需在4个月的时间里完成近一年的工程量，这在业界被普遍认为“不可能”的事，硬是让他们变成了“可能”。
    “自5月底接到建设任务后，我们迅速组成专门项目组，分头协调各项工作，不等不靠，同步推进，最大程度上为项目施工留足时间。”绿化提升工作办公室分管负责人陈学军介绍，节庆主会场建筑面积约一万平方米，主体采用钢结构，需用1500吨钢材，高空作业是重要步骤，“下雨天是禁止高空作业的，然而今年下雨天特别多，导致工期更加紧张。”为了撵回工期，项目组人员每天早晨6点开始靠现场、沉一线，每天都要召开推进会，集中梳理当天推进中存在什么问题、昨天定的计划完成了没有、明天打算干什么，问题不过夜、事事往前赶。“在距离最后规定工期的半个月时间里，从主要负责人到一般干部到各参建单位，大家伙儿天天靠在现场，研究完推进工作后，经常是深夜11点，却还没顾得上吃口饭。”
    市城发办承担着3公里的秦皇河示范段整治工程任务。施工过程正值雨季，且汛期时间之长、雨量之大为近几年罕见，加上临近村庄生活设施杂多，河道内土方含水量较高、需要填筑方量较大，进一步增加了施工难度和工期压力。重压之下，该办积极组织有关单位重新编排施工方案，现场调度施工，加班加点赶工，和时间赛跑，与困难过招，最终保质保量地按期完成了任务。
    节庆主会场所在地李园街道，承担着马家沟芹菜博物馆扩建、昌平路与青岛路风貌整治、秦皇河周边清表倒地和违建拆除等一系列任务，街道企业发展服务中心负责人代国强作为联络员，面对复杂棘手的各类问题，每天进出主会场30余次，统筹调度各方破解难题，每个月光电话费就400多块钱，熟悉他的人今年都说，“他电话多，经常占线，整天吃住在会场。”偶尔半夜回家，才吃上几口家人留的热乎饭，接到电话又立即赶赴现场……
    在建设未来世界农博馆前期，店子镇遇到土地流转、通讯供电线路及变压器迁移、景区垃圾房拆除等难题，工期被迫拖延。老百姓对征地工作不了解，该镇负责人就利用周末、节假日时间，一遍又一遍地上门做工作，最终获得百姓同意；通讯线杆迁移过程中，移动、联通、电信协调比较困难，该镇多次召集运营商们一起开会，共同商讨弱电入地问题，最终顺利将弱电入地。
    开幕式当天，主会场首届地标农产品交易会成为最受欢迎的地方。“像大泽山葡萄、大黄埠樱桃西红柿、旧店苹果等，每个展示区位都用‘鲜活实物’做展示，保证参观者能感受到国家地理标志保护农产品的新鲜与优质。”市农业局相关负责人透露，很多参展活本均已提前数月在大棚栽培培养，直至临近节庆到主会场展区摆出造型，该局工作人员与中国农科院专家、展览策划方已不知熬过了多少个日日夜夜。
    进门就能看到餐饮商家厨房“直播”，对菜品不放心可以拿去快速检测，品尝美食还可以欣赏“灯光秀”，尚街美食部落的华丽转身让市民翘起了大拇指。作为首届中国养生美食文化节节庆的重要场所，四大美食部落倒排工期，苦干实干，在短时间内以新建或改造形式建成美食街区，成为展现平度面貌的新景观、品位城市味道的新平台。
    众人划桨开大船 百姓点灯启沧海——
    精诚办节再凝平度力量
    平度力量，在城乡环境卫生综合整治之时，已然生成，并促成了平度城乡环境面貌由全省121位到全省第二的惊天之变。筹办首届中国养生美食文化节，无疑是这种力量的再凝聚、再提格、再迸发。
    老骥伏枥，志在千里。尹光尧是市食在平度工作领导小组办公室的核心工作人员之一，虽已时年54，却仍时时奔波加班在一线，忙起来常常忘吃降压药。今年来尤其是进入10月后，食在平度工作领导小组办公室工作人员自动放弃节假日休息，一起撰写材料，一起研究办法，甚至连吃加班外卖也不忘互相勉励、讨论问题，凌晨1点、3点、5点，困了累了伏案就睡，睡醒了起来接着干……日日夜夜的高强度工作不仅没有磨掉他们的工作激情，反而历练出一支“逢山开路、遇河架桥”的“尖刀”团队。
    筹办“国字号”盛会，仅依靠行政力量是不够的，必须深入群众进行全民动员，从广大人民群众中汲取智慧与力量。通过政策鼓励、活动引导、有奖征集等多种多样的形式，全市人民支持、拥护、参与筹办节庆的热情被充分激活，万众一心、众志成城服务节庆奉献节庆的平度力量进一步生成。
    在政策层面，我市多次召开会议进行研究、调度，先后制定出台了《关于进一步加强养生美食产业发展的意见》《中国养生美食文化之乡发展规划纲要》《关于加快打造美食部落的实施办法》等一系列纲领性文件，对养生美食产业的发展予以大力扶持，大大调动起全市餐饮业户参与节庆筹办的积极性。
    由市服务业发展局组织的名店打造活动在全市范围内蓬勃开展，涌现出一大批服务意识强、管理水平高的餐饮企业，全市美食品牌知名度、美誉度提升显着，餐饮行业发展进入快车道。
    与此同时，各部门、单位围绕自身职能开展了丰富多彩的活动，更加突出了普通百姓在创建中国养生美食文化之乡的主体地位，凝聚起“众人拾柴火焰高”的磅礴伟力。
    “什么都不图，只希望能帮上忙。”节庆活动期间，身着蓝绿上衣、头戴食在平度标志帽的志愿者，成为一道亮丽的风景线。这支由团市委过前期报名、全市招募、多次培训、实地演练等形式招募的130余人的队伍，在20多个岗位中微笑服务、耐心解答，受到了参会人员的一致好评。
    时值十九大刚刚闭幕，国内外权威嘉宾、专家齐聚，节庆安保维稳工作不容忽视。公安部门成立首届中国养生美食文化节安全保卫工作总指挥部，合成作战，连结成紧密的安全“防护网”，共出动警力680余人，为市民和游客提供各类帮助216次。
    李园街道艾家疃村是通往节庆主会场的必经村落，为迎接节庆开幕，市绿化提升办公室在村中精心制作了二十四节气养生浮雕，重新布置了沿途绿化小品，村民们也自发行动起来，开展环境卫生整治。今年68岁的村民巩绣花是主动参与者之一，然而，开幕式当天主会场的壮美场景仍然让她惊讶不已：“真像做梦一样，从来没想到活到这么一大把年纪，还能看到这么好的光景，俺发自内心感谢党和政府举办这么好的活动！”
    欲穷千里目 更上一层楼——
    放眼未来大写平度自信
    精诚所致，金石为开。节庆活动的各项组织安排得到了领导嘉宾和市民游客的大加赞赏，应邀出席首届中国养生美食文化节的全国各省山东商会，会后第一时间联名向我市发出感谢信，从中即可管中窥豹——
    “从会务接待、参访安排，到会议组织、项目推介，每一个环节的实施，每一项任务的落实，都体现出了市委、市政府的号召力、动员力和工作组织的高水准，充分体现了平度人民的热情好客与平和大度。与会全体人员深切感受到了平度市委、市政府领导的高度、远见和睿智，感受到了平度各有关方面的真诚、效率和缜密，感受到了平度市改革、开发和发展的魄力、成就和愿景，感受到了平度的山川秀美和人杰地灵。” “来过，未曾离开；走了，心却还在。与会人员虽已返回各自地区和单位，但平度之于我们，依然是情未了，心还热……”
    格局决定结局，态度决定高度。
    10月28日，当主持人宣布“首届中国养生美食文化节胜利闭幕”之时，现场很多人鼓红了双掌，流下了激动的泪水。是啊，一路走来，真的不容易！
    向你们致敬，为首届中国养生美食文化节在平筹办奔波劳碌的各级领导、嘉宾、专家！
    向你们致敬，为首届中国养生美食文化节呕心沥血的平度广大干部群众！
    向你们致敬，那些更多在背后默默为首届中国养生美食文化节奉献的建设者！
    因为你们的日日夜夜的付出，首届中国养生美食文化节三大板块均获得圆满成功；节会期间主会场接待游客6万余人，四大美食部落接待游客60余万人次，营业额1000余万元；40余家主流媒体竞相聚焦，节庆效应进一步放大，国人进入平度时间！
    万里征程风正劲，千钧重任再出发。
    首届中国养生美食文化节的胜利举办，使平度具备了承办“国字号”大型节会的能力和经验，惠及更多老百姓的“美食+食材”“美食+食养”“美食+旅游”“美食+文化”食在平度品牌价值进一步彰显，百万平度人民踔厉风发，豪情满怀，更加充满平度自豪，愈加坚定平度自信！
    这种自信，根植于心，建之于行，持于生命，已经深深融入百万平度人民的血液，在平度改革创新、突破发展，加快新旧动能转换，崛起为青岛北部现代化区域性中心城市的征途上日益迸发出强大的生命力。
    有了这种自信，英雄的平度人民必将战胜前进与发展道路上的一切艰难险阻，不断取得一个又一个新的伟大胜利！总结筹办首届中国养生美食文化节的日日夜夜，这或许是留给平度干群最可宝贵的精神财富。
    三年大提升，五年大变化。放眼未来，全市上下将以党的十九大精神为引领，紧紧围绕市委、市政府部署，认真总结办节经验，以更高标准更高视野打造更高水平的中国养生美食文化节，让更多海内外友人来平品美食、赏美景、兴大业，在加快建设青岛全域统筹战略支点新征程中履行新担当、贡献新力量、实现新作为！