“我是烘焙小达人”

盼盼

    12月4日下午，南京路小学的综合实践教室里不时飘出阵阵香味，这是该校五年级四班烘焙课的现场。
    课堂上，只见老师和家长为孩子们准备了充足的原料和各种工具。班里金恩娴同学的妈妈担任厨师，首先为孩子们详细介绍了蛋挞的制作过程。接下来，每个同学将搅拌好的蛋液倒进一个个的蛋挞壳中。当把做好的蛋挞放进烤箱，孩子们就迫不及待地围在烤箱前，眼睛紧紧地盯着蛋挞，仔细观察着蛋挞细微的变化。“起泡泡了！”“变颜色了！”终于，教室里开始弥漫出一股甜甜的奶香，一盘金灿灿、香喷喷的蛋挞出炉了。
    一堂烘焙课丰富了孩子们的校园生活，孩子们在动手实践中感受到了劳动、创作的乐趣，同时，也增强了感受爱、表达爱的能力。据了解，在多年的教学改革中，南京路小学以“让孩子享受童年幸福，为孩子一生奠定基础”教育理念为指引，大力开展综合实践课程，力求为孩子们提供更为宽松和自由的空间，搭建个性展示的舞台，帮助他们探索人生发展的方向。