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[美食DIY] 防寒食材补虚更保暖!

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发表于 2012-2-15 10:14:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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防寒食材补虚更保暖! 虽然冬天过了,但是在乍暖还寒的早春,低温加上潮湿更让人觉得寒冷。特别是有些到了更年期的女性,一到冬天就特别的怕冷。经过医学研究认为,这些女性可能患有贫血、胃肠病及久病体虚等,机体抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特别怕冷。另一方面,营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,也会引起局部或全身血液循环障碍,导致手脚冰冷。一些处于经期、孕期、产褥期的妇女也会出现这种怕冷现象。因此,特别怕冷的女性除了要注意看医生,找出原发病对症用药治疗外,还可以选择一些防寒食材来补补身子。   中医认为,多吃羊肉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、元肉、栗子等温热食物,有助于御寒。在这里就选羊肉、在食养家商城购买的大枣、枸杞这几样主料,先将羊肉切成大块,在开水锅中汆出血水备用。取大枣6-7枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料一起煮。当煮到半熟的时侯,再把大枣、枸杞和食盐加进去,煮熟之后就可以吃了。   另外,还可以多食用海带,海带中含有丰富的碘,能增强甲状腺功能;猪血含有丰富的铁,能纠正缺铁性贫血。多食这两种食物也有助于抗寒。 ">  

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 楼主| 发表于 2012-2-15 10:15:07 | 显示全部楼层
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自己坐沙发咯。 lol.gif ">  

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