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[美食DIY] 竹荪土鸡汤做法:

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发表于 2012-2-15 10:50:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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竹荪土鸡汤做法: 4ba3fc23.jpg 竹荪土鸡汤做法: 1.将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分; 2.香菇泡软后清洗干净,对切备用; 3.把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分 4.锅中油5成热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油 5.将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、香菇,大火煮开,转小火炖2小时 6.再放入竹荪煲半小时,起锅时放入盐和葱花调味 ">  

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