小儿厌食食谱

盼盼

什么是小儿厌食？　　小儿厌食症是指小儿（主要是3～6岁）较长期食欲减退或食欲缺乏为主的症状。它是一种症状，并非一种独立的疾病。某些慢性病，如消化性溃疡、慢性肝炎、结核病、消化不良及长期便秘等都可能是厌食症的原因（仅占9%）。如果厌食持续时间较长，就会影响小儿身高、体重的正常增长。 　　厌食在小儿时期很常见，主要的症状有呕吐、食欲不振、腹泻、便秘、腹胀、腹痛和便血等。这些症状不仅反映消化道的功能性或器质性疾病，且常出现在其他系统的疾病时，尤其多见于中枢神经系统疾病或精神障碍及多种感染性疾病时。

　　小儿厌食的原因是什么？

　　1.饮食无规律，无固定进食时间，进食时间延长或缩短，正常的胃肠消化规律被打乱。 　　2.片面追求高营养，肉蛋奶无节制地填喂，损伤胃肠，引起消化不良。 　　3.零食不断，嘴不停，胃不闲，导致胃肠道蠕动和分泌紊乱。 　　4.饮料、雪糕、巧克力等高热量，使血糖总是处于较高水平而不觉饥饿。 　　5.进食环境差，边吃边玩，或进食时家长逗弄、训斥，使大脑皮层的食物中枢不能形成优势的兴奋灶。 　　6.家长过分关注孩子进食，使孩子产生逆反心理，进而以拒食作为提条件的筹码。 　　7.运动不足，代谢减少，胃肠道消化功能得不到强化。 　　8.服药太多或滥用保健补品，增加胃肠消化吸收的负担。

　　怎样判断你的宝宝有没有厌食？

　　1、食欲减退，不思进食，或厌恶进食。 　　2、食量明显少于同龄正常儿童的1/3左右。 　　3、厌食病程超过2个月。 　　4、体检没有发现消化道及其他全身性疾病。

　　小儿厌食怎么治疗？

　　1.合理喂养，做到合理喂养。4个月以内的婴儿最好采用纯母乳喂养。纯母乳喂养的小儿很少有厌食。按顺序合理添加辅食，不要操之过急。小儿饮食以主副食为主，不乱加额外的“营养食品”。 　　2.定时、按顿进食，饭前不吃零食（包括饮料），以免血糖升高影响食欲，饭后吃水果，睡醒午觉可以集中吃些糕点和糖果。家长要注意经常变换饮食的花样品种、荤素搭配、不要偏食。要保持轻松愉快的进食情绪。 　　3.积极治疗原发病 如为全身疾病引起的厌食,原发病治愈后，食欲自然会增加。 　　4.停用引起胃肠反应的抗生素及其他药物。 　　5.纠正微量元素缺乏 若有缺锌，口服葡萄糖酸锌，每天1～1.5mg/kg，2次/d口服。 　　6.助消化剂 口服胃酶合剂或干酵母片对增进食欲有一定作用。 　　7.胃动力药 如多潘立酮(吗丁啉)，能提高食管下段括约肌张力，促进胃蠕动，加快胃排空，能减轻腹胀、制止恶心、呕吐，对胃肠动力障碍引起的厌食有较好的作用。剂量：每次0.3mg/kg，3次/d口服。疗程4周。 　　8.激素疗法 一般不用，对严重顽固性厌食症可考虑应用：①泼尼松(强的松)。每天0.5mg/kg，3次/d口服。②小剂量胰岛素，用于顽固性厌食，胰岛素3～6U加于10%葡萄糖250～500ml静脉点滴（1U胰岛素至少给葡萄糖4g），均能增加食欲。

　　小儿厌食食谱精选推荐

　　1. 白萝卜泡菜 　　营养分析：菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。 　　制作方法： 　　1.白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。 　　2.调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。 　　3.糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。 　　2. 菠萝苹果汁 　　营养分析：在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩 　　制作方法： 　　菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。 　　3. 脆椒鸡丁 　　营养分析：鸡肉可与辣椒同食，此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。 　　制作方法： 　　1. 鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。 　　2. 将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。 　　3. 锅中留油少许，爆香葱、姜、加主、配料，调味，炒匀即可。 " 〢〢 〢 [/url]