最具森女范儿的小蛋糕 —— 清爽袖珍版橙喷鼻天使蛋糕

向日葵の执著

布满阳光的早晨，就让喷鼻气怡人的天使蛋糕唤醒你吧，一个小蛋糕，一杯清爽的果汁或牛奶，一顿颇具森女范儿的早餐就完全啦，夸姣生涯，就是这么简略最具森女范儿的小蛋糕 钬斺 清爽袖珍版橙喷鼻天使蛋糕最具森女范儿的小蛋糕 钬斺 清爽袖珍版橙喷鼻天使蛋糕 橙喷鼻天使蛋糕 资料： 主料：低粉40g、卵白100g、细砂糖50g、盐1/8T 配料：糖渍橙皮50g、白醋2滴 烤温：180度，高低火，中层，约25分 做法： 1. 低粉过筛，糖渍橙皮切小粒； 2. 卵白打至粗泡状况，插足1/3细砂糖、盐及2滴白醋； 3. 持续打至卵白可以划出细腻纹路，再到场1/3细砂糖； 4. 打至卵白呈湿性发泡状况，插足残剩的细砂糖； 5. 持续打至砂糖熔化，卵白接近硬性发泡状况，筛进低粉； 6. 用刮刀拌匀，插足橙皮丁； 7. 持续用刮刀混杂成平均面糊； 8. 将面糊倒进模具，将轮廓抹平，烤箱180度预热，放进中层，烤25分钟阁下。 心得分享： 1. 卵白中插手2滴白醋，可缓解蛋腥味； 2. 橙皮丁可按照小我爱好换做蜜豆或其他配料； 3. 天使蛋糕烤好后，要颠倒放凉，以包管蓬松状况； 4. 制造天使蛋糕时，模具不需抹油，脱模时用手剥离即可。 "> 　

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