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[外地美食] 本日美食——便宜红豆沙面包

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发表于 2012-4-14 11:40:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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资料:高筋面粉300克、黄油25克、酵母2小勺、奶粉30克、水200克、白砂糖25克 f5365be2.jpg 制造步调: 1、把面粉、酵母、奶粉、糖倒进盆中,倒进水和成面团,揉至皮相滑腻 2、黄油天然软化后到场面团,揉至滑腻,出膜 3、第一次醒发约60分钟阁下,面团发至本来的两倍年夜,用手指按压无反弹,无塌陷 4、分为12等份,揉成小团后盖上保鲜膜醒发15分钟 5、将豆沙馅包进皮中后,可用铰剪在边上剪四个小口如图 6、在烤箱中放一碗开水,将面包放进烤箱中40度醒发30分钟 7、将面包掏出概况刷鸡蛋液,可以撒一些白芝麻 8、烤箱预热后,180度15钟阁下完成。 ">  

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发表于 2012-4-14 11:40:37 | 显示全部楼层
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豆沙,我最爱好吃啦 e163.gif 不外青岛的牌子越来越难吃了,照旧南边的好些 ">  

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发表于 2012-4-14 11:40:55 | 显示全部楼层
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卖相不错的嘛,很苦衷味道若何 e121.gif ">  

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发表于 2012-4-14 11:41:12 | 显示全部楼层
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我也想试试,不要太甜哟。。。。。。。。 e120.gif ">  

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发表于 2012-4-14 11:41:30 | 显示全部楼层
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还真有模有样的来 ">  

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发表于 2012-4-14 11:41:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-14 11:42:07 | 显示全部楼层
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我也想试试,不要太甜哟。。。。。。。。
本身做的优点就是本身节制口胃 ">  

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