零掉手设施轻松搞定红烧鱼

淡淡的忧伤

原料：青鱼 调料：胡葱 老抽 生抽 白糖 生姜 味精 做法： 1.胡葱清洗清洁后堵截； 2.生姜切片； 3.青鱼段往鳞片用纸擦干； 4.热锅冷油； 5.参加生姜片到披发出喷鼻味； 6.把鱼警惕放在姜片上面，小火煎； 7.半分钟后翻面； 8.参加生抽和老抽； 9.插足一点料酒； 10.插手开水到鱼的一半，年夜火煮； 11.一分钟后参加半勺白糖； 12.汤汁剩未几时到场胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了 青鱼肉看似块头年夜，实在里面肉质很是鲜美，但还要记住几个要点： 1.青鱼很是厚实，所以若是煮的时候不敷，里面的肉会是生的，所以一般水量要没过鱼块的一半，不然太少会不熟； 2.生姜片可以恰当多一点那样更好操纵，用我这个办法鱼皮是一点也不会失落； 3.假如鱼洗好就煎有时碰到热油会溅开来所以最好用纸擦一下，或者要开最小火，同时可以用锅盖挡一下； 4.煎鱼的时候不宜过长，也没有需要，实在煎一下再煮是让鱼有更喷鼻浓的味道罢了； 5.胡葱不是喷鼻葱，图片上看不出年夜小，实在比喷鼻葱要粗得多，喷鼻葱撒上就可以出锅，胡葱可不可，必定要稍微煮一会让喷鼻气出来才好吃！ "> 　

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爱情里么小三╮

这个简略，学会了。。。。。。。。。。。。 "> 　

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落日映苍穹つ

很有食欲！ "> 　

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無用的me

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