酱烧豆腐

︶ㄣ彯逸尐蘇

　　酱烧豆腐的做法 材料：老豆腐，牛里脊，胡萝卜，豌豆。(可以用猪肉代替，牛肉更有营养，更香) 豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。(焯水可以去除豆腥味，不要用大火煮，会把豆腐煮破) 牛里脊洗净沥干剁成末 　　油锅烧热，入姜末和蒜香煸香 　　倒入牛肉末炒到变色 　　加料酒，生抽，老抽，适量水，盐和糖煮开 　　倒入豆腐，中小火炖15分钟左右(炖的时间长些，才能把肉的鲜味炖进豆腐里) 　　胡萝卜切丁和豌豆倒入锅内 　　大火收汁即可 "> 　

[/img] ㄠㄠ ㄠ [/url]

阿三◥很可爱

豆腐好吃 [发帖际遇]：快乐逍遥 乐于助人，奖励 2 威望. "> 　

[/img] ５５ ５ [/url]