做阿胶膏能不能用米酒？

沵残留的余温ゝ · 发表于 2012-6-23 22:02:10

一直听老人说冬至进补，每到这个季节家里的老人都会做些阿胶膏来吃，通常都是用老酒来熬得，目前有个朋友在坐月子，听月嫂说要用米酒来熬，这样可以吗？ "> 　

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雨打芭蕉残 · 发表于 2012-6-23 22:02:30

真不清楚 [发帖际遇]：快乐逍遥乐于助人，奖励 8 威望. "> 　

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疼惜那份疼惜 · 发表于 2012-6-23 22:02:49

最好用黄酒，黄酒养人，最重要的是，阿胶用黄酒熬制，药性才能发挥的最好。希望能帮到你 "> 　

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△清月聊无痕╮ · 发表于 2012-6-23 22:03:08

不清楚啊，不过听他们东阿阿胶的工作人员说，最好用黄酒。 "> 　

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放纵的贪婪ゝ · 发表于 2012-6-23 22:03:28

你还是用黄酒吧，保险 "> 　

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Ｘ独自莫凭栏 · 发表于 2012-6-23 22:03:47

最好用黄酒，或者是即墨老酒。黄酒药用价值高。 "> 　

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放纵的贪婪ゝ · 发表于 2012-6-23 22:04:07

绍酒也可，不过要正宗的。黄酒舒筋活血，更发挥阿胶的药性。因为经常吃阿胶，所以查找了很多的资料，希望能帮到你 "> 　

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爱情里么小三╮ · 发表于 2012-6-23 22:04:28

老老实实用黄酒

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