[美食DIY] 可自种自吃的 “真菌之王，抗癌奇葩” ——灰树花

发表于 2012-6-23 22:05:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

“食用菌之王”——灰树花灰树花原产于日本北部山区，夏秋间常野生于栗树周围，是一种药食两用菇类，呈灰色或淡褐色，肉质嫩脆、味如鸡丝，脆似玉兰、鲜美诱口。自古以来作为日本皇室的贡品备受推崇。具有很好的保健作用和很高的药用价值。近年来作为一种高级保健食品，风行日本、新加坡等市场。

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