【美食达人特色私房菜】自制肉夹馍

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今天公司停电，本打算找人一起去洗海澡，没组织起来。早上起来做早饭的时候电磁炉又给烧了，上午去振华超市买了一个回来，顺便买了一些五花肉和青椒，中午要做肉夹馍。 先发了一点面粉，准备做小饼。把五花肉切大块，用调料腌一会儿。将青椒洗净剁成细丁。 锅内放少许糖，将腌好的肉块炒上糖色。然后放入高压锅内加水、料酒、炖肉包、葱姜等压20分钟。 用电饼铛烙好小饼。 把炖好的肉块剁碎，和上青椒一起剁好。放入碗中，浇上肉汁。 把做好的小饼从中间切开，然后夹上剁好的青椒肉末，再稍微加点肉汁，肉夹馍就做好了。 味道很不错滴。比起外面的肉夹馍，自己做的既干净又实惠，而且很简单，何乐而不为呢？ 马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转水母论坛。 立即注册 已有账号？点击登录。您也可以直接 关闭 楼主热帖

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