自制蔬菜瘦身汤 一个月瘦掉20斤

Ｘ独自莫凭栏

一、上汤白菜 做法： 1.扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，***的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。 2.起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下进扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。 3.添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下进白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。 4.汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。 二、白菜炖豆腐 材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。 做法： 1.加进适量水，相继放进胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。 三、白菜炒木耳 材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。 做法： 1.白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘往根部，洗净，葱、姜切丝。 2.锅中放油，小火加热，放进花椒、八角炒出香味，放进葱、姜炒出香味儿，再放进白菜片，大火翻炒均匀。 做法： 1.牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒进白菜大火翻炒，让白菜出水。 2.然后加进牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。 "> 　

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