听着音乐、喝着啤酒长大的肉牛

蚂蚁王子

——访青岛市琴圣肉牛有限公司总经理袁占玉 “我们的牛肉中品质最好的数得上‘雪花牛肉’了，最贵的能卖到1200元一公斤，其中卖得最好的是‘牛仔骨’，这是中、西餐中用得比较多的高、中档精选牛肉。我们的牛肉肉质非常好，有的还有巧克力味道呢，这是因为我们的肉牛都是听着音乐、喝着啤酒长大的。”青岛市琴圣肉牛有限公司总经理袁占玉拿着手中的“雪花牛肉”告诉记者。 据了解，青岛市琴圣肉牛有限公司成立于1992年，目前共养殖了1000多头肉牛。目前，该公司正在建设一处新的肉牛养殖场，占地50多亩，可养殖3000多头牛。袁占玉告诉记者：“自去年的第一届牛业大会以来，我们公司一直秉承将企业‘做大做强’的目标，从肉牛的生长环境、饲料等入手，不断提升企业知名度和肉牛的品质。下一步，我们要以第二届牛业发展大会为契机，积极响应市委市政府的号召，引进雪龙黑牛，并大规模发展，为我市的牛业发展做出自己的贡献。” [url] | . .ц 用ц