流“锡”岁月

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一个小火炉、一个装满各种工具的木箱，打锡师傅坐在马扎上，一条厚围裙搭在双腿上，一手拿锡器，一手握工具，或焊接，或打磨，时而又拿起锡器端详……旁边围坐着观看的大人小孩。这是上世纪五十年代前，平度城乡经常可以看见的景象。 平度打锡的历史悠久，虽然没有明确的记载，但从老一辈打锡艺人的口述来看，应当不晚于全国其它地区。光阴似箭，如今使用锡器的人逐渐减少，打锡匠也慢慢远离了人们的视线，除了石铭臻等几位老匠人外，平度乡间街头已很难再看到他们熟悉的身影了。随着时光逝去的还有那段难忘的流“锡”岁月。

流“锡”岁月

石铭臻，1936年出生于平度城西关，从上世纪六十年代开始打锡，至今已有50多年。石铭臻的祖父石茂枫、父亲石淑典均为锡匠，清末民初，曾在当时东关街(今胜利路商业街)开设有“基盛号”锡铺，专门从事打锡，一直经营到上世纪五十年代，在旧时平度城久负盛名。 锡质温润、光亮鉴人、熔点低、延展性强，易于加工并可以反复利用，因此锡器很受老百姓的欢迎，成为人们生活中不可或缺的日常用品。石铭臻介绍说，解放前，平度民间婚嫁中有置办锡器作为陪嫁之用的习俗，包括香炉、酒壶、茶壶、烛台、花瓶、粉盒等,银光闪闪、纹饰精美、造型百态的锡器，代表着娘家的家底和颜面。家庭条件好的齐全一点，即使是贫困家庭，也有打一把灯台、茶壶，以祈求长命百岁、待客之用。因此技艺精湛的“基盛号”生意十分红火，石铭臻的祖父和父亲经常被大户或家境殷实人家请到家中打制锡器，有时一做就是一两个月。旧时，平度城西关有酿酒的传统，所酿黄酒久负盛名，因此酒馆林立，馆中所用酒壶也必是锡壶，且大都出自“基盛号”。 父亲去世后，母亲又患病，1962年正在青岛化工学院读书的石铭臻不得不休学，回家挑起家庭的重担。由于从小在“叮叮铛铛”的打锡声中长大，耳濡目染很早就掌握了打锡的要领，加之后天的勤奋好学，很快石铭臻的手艺就出落得炉火纯青。在打制的过程中，石铭臻还注意吸收和借鉴，将南方锡器的精巧和北方锡器的粗犷相结合，在工艺上加以改进，因此他打制出的锡器，器形细致周正，美观大方。例如在打制烛台时，石铭臻一改传统作法，将烛台上部由实心改为空心，不但节省了锡料，还增加了烛台的强度，器形也更加轻巧周正。同时他还给锡器镶上铜边，“金”配“银”既美观又实用，在打锡行当中独树一帜。 打锡是一门较复杂的手艺，仅打锡工具就有炉子、铁锅、铁锤、火杯、木锤、丁字勾、铁钳、剪刀、铁墩、锡槽、拍板、各种石模等30多种。一件锡器要经过选料、化锡、剪裁、焊接、锤打、成型、抛光等繁琐工序。石铭臻边介绍各种工具边讲述锡器的制作流程：先把锡块熔成锡水，然后把两块裱糊着元书纸的石板对合着（裱纸的一面朝里），在两块板之间压着一根绳子，把绳子圈好，绳头留在板外，将锡水由绳口倾倒进去，两块一夹，就成了锡片；接着，按器皿的形状将锡片裁成需要的几何图形，并进行焊接；成型后的器皿经反复锤打、抛光后再焊接配件，一件锡器才算完成。 打锡是全手工活，打锡匠的手艺就是锡器的灵魂。多年的打锡生活，石铭臻不但手艺炉火纯青，而且对锡的纯度、特性更是了如指掌。石铭臻说：“要想打出好的锡器，必须学会辨别锡料，因为它直接决定了打制出的锡器的美观和耐用程度。以前有些人对锡器有些误解，说有毒，其实就是锡料里含铅造成的，纯锡器是非常安全的。”有了好的原料，在打制的时候还要根据锡的特性，掌握好火候。一件锡器往往由多块锡片焊接而成，例如锡壶，就由壶身、壶嘴、壶耳等组成，各个部分成型、打磨、抛光后，经过焊接才能完成。石铭臻说：“这一环节行当中称为‘吹焊’，吹焊的工夫是非常讲究的，必须熟练掌握焊接的速度、时机、温度，这样才能天衣无缝，丝毫看不出焊接的印迹。” 说起打锡石铭臻是如数家珍，但谈到打锡的明天，已77岁、做了一辈子打锡匠的他是一脸的惆怅和无奈。从祖父算起他是家中第三代打锡匠人，在自己的孩子中只有小儿子石晓东会打锡，可以称为第四代，应该说是名符其实的打锡世家。上世纪八十年代，石铭臻和小儿子还在南关商业街经营门面，打制锡器。随着玻璃、陶瓷、不绣钢等器皿在生活中的广泛使用，除了一部分作为祭器的香炉、烛台外，锡器作为生活用器基本上已退出了人们的视线，儿子石晓东也改行当了出租车司机。从2010年以后，石铭臻再也没打过一件锡器，如今他时断时续地做点修补的活，延续着这一古老的行当，石铭臻说：“打锡是民间流传了几百年的老手艺，消失了挺可惜的，出于年龄和身体的原因，自己不打算再打锡了，希望儿子不要把打锡的手艺丢了，有条件的话还是要流传下去。” "> 　

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