春茶,一般指茶树在春天里萌发的嫩叶采制而成的茶。近期,作为青岛市纬度最高的茶园,平度市市白沙河街道峰山源果茶种植有限公司的200亩茶园迎来采摘期。 沿着山路崎岖向前,记者跟随负责人刘晓妮来到了茶园,只见几位工人正手脚麻利地忙着采收茶叶,一片片翠绿的嫩芽被采摘下来放入篮子中。刘晓妮告诉记者,由于平度市纬度较高,茶叶采收期晚,因此茶叶的营养积累耿丰富,使得茶叶更耐冲泡,口感也更加香醇。“2017年我们从农民的手里流转过300亩土地,种了二百亩的茶叶。由于品质要求,茶叶今年刚进行采收。我们坚持无公害管理模式,不打农药、只用点有机肥,虽然产量低了一些,但是口感更加醇厚。” 据了解,作为当地新兴产业,茶叶种植的前景十分广阔。由于采用无公害种植,茶叶在这里得以“自由生长”,品质也得到了提升。茶园负责人刘晓妮介绍,由于刚进入采收期,每天采摘的茶叶制成干茶大约有3—5斤,目前的收购价在1500元左右。后期茶叶会集中上市,到那时产量会有很大提升,价格也会更加亲民。
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