豆类与哪些食物相克？

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豆腐忌小葱：豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 黄豆忌猪血：同食会消化不良。 黄豆与酸牛奶：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 黄豆与猪血：同食会消化不良。 毛豆与鱼：同食会把维生素B1破坏尽[美食中国。 红豆与羊肚：同食会引起中毒。 豆浆与蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 豆浆与鸡蛋：阻碍蛋白质的分解。 豆浆与药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 推荐给好友 " ∪∪ ∪ [/url]

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