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记者从质监部分领会到,凭据《中华国民共和国食物平安法》和《山东省食物监视检讨工作规范(试行)》的划定,山东省质监局2012年第一季度(2012年第1批)对乳成品、肉成品、葡萄酒、小麦粉、食用植物油5种食物产物进行了省监视磨练,昨日将监视检讨成效发布。此中,青岛有12家出产企业丢了分,涉及了肉成品(1家)、葡萄酒(4家)、小麦粉(7家)三个食物范畴。
质监部分表现,葡萄酒日趋成为最受我国花费者爱好的果酒,已经从最初纯真喜好型向养分型、保健型、享受型方面成长强大。国度质检总局从1997年至今对葡萄酒开端进行产物质量国度监视抽查,抽查成果注解,葡萄酒企业数在逐年增添,葡萄酒质量呈稳中晋升趋向,特殊是着名品牌、着名企业的葡萄酒质量一向不乱在较高的程度。可是,跟着出产葡萄酒小企业的增多,产物质量呈南北极分化态势。据先容,检测葡萄酒产物质量一般有理化指标、卫生指标和感官指标。在本次省质监抽检中,岛城有一家葡萄酒临盆企业的感官指标分歧格。感官指标是断定葡萄酒质量黑白的更为直接有用的体例,感官分歧格的重要原因平日是不消葡萄汁或罕用葡萄汁来出产葡萄酒。
此外,水分分歧格是指相干食物中所含的水分超标。对分歧格的产物及其临盆企业,各相干市质量手艺监视部分已依照有关法令律例依法进行处置惩罚。
一季度查验分歧格产物名录
企业名称产物名称商标分歧格项目
青岛锦联食物有限公司纯精紧缩肉锦联水分
青岛昌瑞庄园葡萄酿酒有限公司普韵有机干白葡萄酒标签标识
青岛西海岸酒业有限公司西海岸赤霞珠干红标签标识、感官指标
青岛瑞福龙酒业有限公司赤霞珠窖躲干红葡萄酒豹竹标签标识
青岛夏菲堡酒业有限公司喜庆干红葡萄酒标签标识
青岛丰禾面粉有限公司小麦粉水分
胶南市海青面粉厂小麦粉(雪花粉)禾丰源水分
平度洪亭面粉厂小麦粉(通用)鑫丰水分
莱西市牛溪埠后庄扶面粉厂小麦粉水分
青岛鲁杰制粉有限公司小麦粉鲁康水分
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