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[美食DIY] 【美食分享】雅儿美食宝宝菜系之南瓜疙瘩羹

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发表于 2013-1-4 11:57:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这是向达人组的一位妈妈做的,后来我学做的,呵呵,一试做起来还真的不错,真的很合适宝宝们吃的!家里有宝贝老人都可以试一试做起来!也很好吃! 看看图片就会做了,很简单的!!南瓜是昨天买的有面上点干了,哈哈昨天没来得及做。不过没有影响! 24ab7fea.jpg 做法; 1、南瓜切成小块状就成,想要吃的烂一点就切小块! 2、锅里下油我放了一点小葱根和花椒炝了一个锅。在放南瓜炒一分钟,因为这样做出来会很香。不过要记得炝完一定要把花椒捞走。 3、炒一小会后在放入适量的水,这个相片我忘拍了。水量可以末过南瓜。一会下面还要放面疙瘩。 bf7d915d.jpg 4、在北方的朋友都会做疙瘩汤了,放上一碗面粉。开上水笼头的水。一点点慢慢用筷子拌着,如上图就可以了 5、=南瓜开锅后转小火在开10分钟。这样南瓜也烂了,可以下面疙瘩了。在放而疙瘩时一定要不停的在锅里搅拌,这样不会糊锅哦! 6、最后在放上一些小葱。盐。要少些。小宝宝吃不要太咸了,本身虾皮也是咸的,我用的是虾皮做成的粉状的了,所以你们看不到虾皮。淋上一点香油。一碗好吃可口的南瓜疙瘩羹出来了!!! 8c55a148.jpg 呵呵,多放一张做起来好玩的 8ca97dde.jpg ">  

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发表于 2013-1-4 11:57:09 | 显示全部楼层
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