根据自己喜好的口味选购葡萄酒

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春节将至，想必很多朋友都会准备些酒水等待和亲友们欢聚畅饮一番。随着葡萄酒知识的推广，葡萄酒养生保健的功效几乎是家喻户晓，葡萄酒也已走进千家万户。然而我们在选购葡萄酒时通常会有些纠结，因为不知道那种好喝，尤其是对于进口葡萄酒，因为不太了解，而且品牌众多，有时真的无从下手。从名酒代理香港名酒汇我了解到几种常见葡萄酒的口味，朋友们可以参考下哪种口味比较适合自己，希望对你们挑选葡萄酒有帮助。 1.花香味，即花的香味。其中最重要的或许也是最陌生的是葡萄花香。最普遍的是醇浓的白葡萄酒中的香堇菜花味，丁香味，玫瑰花味。 2.果香味，即所有果子的香味和使人忆起果子的香味。这里所说的果香味通常是可以让人想起的如果酱般的“甜味”，比如酒的草莓味，很普遍，大多数品酒者将其称为草莓酱味，酒的苹果味也很普遍，但一般称为苹果酒味（苹果酒是用苹果酿制的酒）。最常见的果香味是白葡萄酒中的葡萄味，麝香葡萄味；新酿的白葡萄酒中和一些新酿的红葡萄酒中的苹果味，梨味；各种精心酿制的白葡萄酒中的柠檬味，柑子味；各种红葡萄酒中的覆盆子味，桑葚味，梅子味，越橘味；某些白葡萄酒中的樱桃味，桃子味和杏味。某些味道尽管不能确切地说是属于哪一种成熟的或未熟的果子，但仍可称之为果香。 3.蔬菜和植物气味，即植物和蔬菜的味道和香气。常见的有用未全成熟的葡萄酿制的红酒中的生的和煮熟的蔬菜气味（比如新酿的赤霞珠）、葡萄酒的辣椒气味、上等的白葡萄酒中的青草味、植物浆液的气味、苹果皮的气味和树木的气味、木桶中陈酿的橡木味、以及蘑菇和甘草的气味等，还有劣质的酒散发出类似葱和大蒜的气味。 "> 　

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