早餐吃好才有力气减肥

蚂蚁王子

多年前自诩为“怎么吃都不会胖”的老公同学，自从迈进而立之年的后半程，腰围渐宽脸渐圆，肚子也开始“雄赳赳”起来，可悲的是，当这一切有所察觉的时候，体重基本已经hold不住。虽然，作为“喂养员”我很有成就感，但，咱也知道过犹不及的道理哈。当下，减肥成为一种时尚，不只为追求形体美，更是一种健康的养生态度。其实，减肥也好，养生也罢，饮食最需要调整的是结构。早餐吃饱吃好补足能量，中午就不会很饿，有利于控制食量，晚饭后活动量少消耗低，吃多了最容易发胖，所以晚餐以菜为主，减少肉和主食。只需要把正常饭量做一个合理的分派，既亏不了自己的嘴，又可以很好地控制好体重。所谓，早餐吃得像皇帝，午饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐。一份“多维营养三明治”，给需要减肥的老公一份能量的储备，早餐吃饱吃好了，这一天才有力气减肥嘛。 【多维营养三明治】 原料： 吐司片适量，里脊1/3条，黄瓜1根，鸡蛋3个，奶酪适量，生菜适量 辅料: 料酒2茶匙，生抽2茶匙，盐1/2茶匙，黑胡椒酱2茶匙，橄榄油2茶匙，淀粉适量，面粉约 50克，黑胡椒碎少许 做法: 1.里脊肉去掉筋膜，横向均匀切两块，在案板上用肉锤或刀背两面轻轻敲松，边敲边淋上料酒，生抽，抹上盐和黑胡椒酱，抹均匀，再抹匀橄榄油，放入容器中腌制过夜。 2.黄瓜洗净擦成丝，挤出的汁儿先加入面粉中拌匀，再将打散的蛋液倒入，放入黄瓜丝，奶酪碾碎，调入盐和少许黑胡椒碎，拌匀。 3.平底锅烧热油,，将蛋液混合物倒入，小火煎至两面金黄。(因为只用了不多的面糊增加黏合力，所以整体质地比较软，一开始煎到底部成型时，上面会有流动蛋液，没法翻面，这时可以用铲子轻轻撬开底部，让上面的蛋液流一些下去，加速表面热凝固，再翻面时也要小心。) 4.平底锅烧热放适量油，将肉排取出粘裹淀粉后放入煎至两面金黄，取出沥油。 5.最后，按照由下而上: 一片吐司、生菜、肉排、生菜、一片吐司、生菜、黄瓜奶酪蛋饼（需要先切出吐司大小）、生菜，再一片吐司，这样的顺序摞起来，然后按压住，沿对角线切开即可。 " XX X [/url]

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