夏季养生蔬果消暑降火

许小丫

一、绿豆

　　夏天降火消暑首选必是绿豆，具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、便秘等症状时食用...

二、西瓜

　　西瓜不仅能解暑止渴，而且含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗...

三、苦瓜

　　苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃、清热消暑、养血益气的效果...

四、黄瓜

　　黄瓜含有维生素和丰富的营养，具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可，还可去皮切片，加许糖、酱油、味精及大蒜泥拌和佐 餐...

五、冬瓜

　　冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿，且含有多种维生素和人体所必需的微量元素...

六、芹菜

　　中医称，芹菜性凉，味苦，有平肝清热、祛风利湿的功效。夏天天气炎热，湿气大，常吃芹菜有利于消暑祛湿...

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