平度论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 424|回复: 0

[养生保健] 西瓜切开勿放置超4小时

[复制链接]
发表于 2013-7-3 09:52:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
京东淘宝拼多多内部优惠券-企商宝
6月20日到22日,在北京一家专业食品安全一级实验室,在西瓜不同处理方式、不同储存温度下,测试其菌落总数的生长情况,结果发现一些司空见惯的吃瓜方式其实有一定误区。 实验显示,在西瓜最初刚刚被榨成西瓜汁后,马上就滋生了无数多的细菌,菌落总数为“多不可计”,大于30000cfu/g。喜欢把西瓜分成一个个小块的,尤其是很多餐馆酒楼供应的果盘多数就是分割成小块,无论冷藏还是常温时放置,4个小时内的菌落数量就已是最初的3倍了,6个小时则是最初的3.6倍。提醒称,“对西瓜的处理方式越复杂,接触的人员、使用的工具越多,与空气接触的时间越长,就越容易给细菌滋生留出空间”。因此尽量别把西瓜榨成汁喝,而切成小块的西瓜也最好在4小时内吃掉。 [url] | . .﹙ 用﹙
关注平度网官方微信号【pingduwang】-生活、娱乐、交友、打折、商家、活动-平度人的必备利器。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|关于我们|小黑屋|手机版|广告服务|帮助|网站导航|平度论坛 ( 鲁ICP备11032825号-1 公安:37028302000290 )|网站地图

GMT+8, 2024-11-15 07:38 , Processed in 0.049755 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表