营养拨烂子

蚂蚁王子

说到【拨烂子】可只有山西人才能理解了 下面就给大家详细介绍一下喽 没错，这是莴笋的叶子，一般都会被扔掉的，做了拨烂子却很美味 将莴笋叶子切成丝儿 地耳，野菜，很美味的 土豆，擦成丝儿 将所有自己想放的才都弄成丝，放在一个盆里 接下来就往里边添加白面 一边加一边搅拌 直至所有的菜都被面粉包裹 加入盐，胡椒粉，味精 拌好后的效果图 拌好后就要放在蒸锅里蒸了 让我这样，用一块儿干净的布子垫在蒸笼上，目的是为了防止把菜漏进锅里 在中间掏个洞，便于通气 水开后蒸15分钟就可以了 "> 　

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蚂蚁王子

蒸好的拨烂子 出锅后可以直接食用，也可以用葱蒜炒后食用，跟炒菜的方式是一样的 炒一炒更美味 剩下的最重要的一步就是开始享用美味了 "> 　

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蚂蚁王子

就是炒蒸菜 "> 　

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蚂蚁

我们用豇豆做过 "> 　

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蚂蚁

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蚂蚁王子

不错 一定好吃 "> 　

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蚂蚁王子

没有吃过这些 "> 　

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