切记吃完鸡蛋不要做这些事

点点∮藍 · 发表于 2012-1-18 15:59:42

导读：任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应，比如吃完鸡蛋后就不要立刻吃以下食品了。查看原图吃完鸡蛋后不要立即饮茶有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。吃完鸡蛋后不要立即吃糖精容易中毒吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆从科学饮食角度讲，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉伤元气易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻吃完鸡蛋后不要立即吃消炎片鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争吃完鸡蛋后不要立即吃柿子易形成“柿结石” 吃完鸡蛋后不要立即吃地瓜鸡蛋与地瓜相克同食会腹痛吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉鳖肉与鸡蛋相克同食会引起中毒烹饪解密——鸡蛋的常见吃法摊鸡蛋：忌用大火，否则会损失大量营养。因为温度过高时，鸡蛋中的蛋白质会被破坏分解。尤其是颜色深，炸得焦脆的鸡蛋，营养损失就更厉害。但是火太小了也不行，时间相对长，水分丢失较多，摊出的鸡蛋发干，影响质感。因此，摊鸡蛋最好用中火。 " ∶∶ ∶ [/url]

蚂蚁 · 发表于 2012-1-18 15:59:58

看帖子的都发表一下看法

江湖聊天室,朋友都玩论坛了！ " ┺┺ ┺ [/url]

点点∮藍 · 发表于 2012-1-18 16:00:15

看帖子的都发表一下看法

您的看法是什么 " ⒇⒇ ⒇ [/url]

惆怅暮烟※垂 · 发表于 2012-1-18 16:00:32

早餐都是牛奶面包和鸡蛋啊 " 厶厶厶 [/url]

△清月聊无痕╮ · 发表于 2012-1-18 16:00:49

这些食物相克的理论倒没有这么严谨，也没有说的这么严重，只是别刻意这么吃就行了 " ∶∶ ∶ [/url]

无奈风吹雨﹏ · 发表于 2012-1-18 16:01:06

鼓励一下，帖子非常好 ∟ [/url]

点点∮藍 · 发表于 2012-1-18 16:01:23

这些食物相克的理论倒没有这么严谨，也没有说的这么严重，只是别刻意这么吃就行了 ...

是的，食物相克之说也只是一个见解。 " ㄨㄨㄨ [/url]

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[养生保健] 切记吃完鸡蛋不要做这些事