上市海螺种类多

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讯 目前市场上的海螺主要有两种，一种叫做脉红螺，七八元一斤，个头较大，在市场占有率高达八成以上，主要产自黄渤海地区的青岛、烟台、威海，以胶州湾地区和莱州湾地区产量比较丰富。还有一种名字叫强棘红螺，个头较小，三四元一斤，外壳有毛刺，在市场上所占分量很小。 此外，按照俗称，市场还有辣螺、田螺、鹦鹉螺、玉螺、海瓜子、蝾螺、万宝螺、福寿螺、钉螺等将近30个品种。这些海螺基本上都是野生，不过脉红螺近几年有少量的人工池塘养殖和自然繁殖，但是也是在海水中进行。海螺主要以藻类、贝类为食物，与其他蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类相比，海螺的产量比较小。 需要提醒的是，海螺富含高蛋白，一般一斤六七个大小的，成人一顿饭吃一到两个就够了，吃过了容易引发消化不良，严重的还会中毒。另外，海螺肉末端的褐色部分，是海螺的胰腺，虽然味道发苦，但有消炎解毒的作用。 " 吂吂 吂 [/url]